埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2018.12.21

あの人気蒸留所の長熟

カテゴリ：ウィスキー

★ウイスキーギャラリー
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ウイスキーギャラリー：無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。
モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。

　シークレット　スペイサイド1995 ／　55.0％　700ml　１５８００円（税込）

シークレットスペイサイド1995はスペイサイド地区のある蒸溜所のシングルモルトで、シェリーホグスヘッドの22年熟成、カスクストレングスボトリングです。この蒸溜所は小さなローゼスの街のローゼス川のほとりにある蒸溜所で、つくられるウイスキーの95％がカティサークやフェイマスグラウスなどのブレンデッドウイスキー向けに使用され、オフィシャルボトルを含めシングルモルトとしてのリリースは僅かです。色はアンバー。
香りはシェリー、デーツ、サルタナレーズン、ミルクチョコレート、カスタードクリーム。

22年間もの長い熟成でたっぷりと甘みを湛え、複雑で奥行きある味わいが楽しめるスペイサイドモルトで、おすすめの1本です。貴重な長熟のシングルカスクですので、ぜひこの機会にお買い求めください。
（インポーター資料抜粋）

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