埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2019.04.03

アラン　ソーテルーヌカスク

カテゴリ：ウィスキー

　　　　華やかなアロマを纏った優雅なアラン

★アラン蒸溜所
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アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した蒸溜所です。
同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所でもあります。また、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。

　アラン　ソーテルヌカスク／　50％　700ml ／　５９８０円（税込）
アラン　ソーテルヌカスクはトラディショナルオーク樽で8年熟成後、フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」ワインの空き樽で追加熟成しました。

色はアンバー。

後からバニラ、サルタナ（白ブドウ）が際立ち、トーストとしたオークのアロマが続きます。
味わいはアプリコットやメロンのフルーティな甘さに蜂蜜がとけ合います。
フィニッシュはアランらしい麦の味わいにソーテルヌワインを思わせる甘美なアロマがふわりと香ります。

ソーテルヌワインの華やかさとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。
是非この機会にお楽しみください。
（インポーター資料抜粋）

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