
はバーボン樽で8~17ヶ月熟成したピーテッドモルト原酒をバッティング。
厚岸蒸溜所 初となるピーテッドタイプの商品です。アルコール度数は58度。
ピーティーさと相まって、海霧と風によってもたらされた塩味、柑橘類などの風味も感じられます。

『厚岸NEW BORN FOUNDATIONS 3』200ML 7350円
(税込)
希少なミズナラ樽で8~23ヶ月熟成したノンピー テッドモルト原酒をバッティング。
厚岸蒸留所の初となる地元北海道産のミズナラ材の みを使用した樽で熟成させた商品です。
アルコール度数は55度。黒糖、バニラ、フレッ シュメロン様の甘い香りにナツメグ様のスパイシーな香りも感じられます。
いずれも、ストレートはもちろん、お好みで少量の加水、トワイスアップ、オンザロックなどあらゆる飲み方をお楽しみください。時間をかけてゆっくり飲むと、香りが花開いて一層お楽しみいただけます。
(蒸留所資料抜粋)厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキ… 2025.12.03
シングルモルト長濱THE SEVENTH BATCH 2025.11.28
北海道 函館 ディ・トリッパー蒸留所 … 2025.11.13