埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2019.06.11

ヘンプスパロー新作入荷

カテゴリ：ウィスキー

　　　シークレットスペイサイド2007 ／　58.0％　700ml　 11786円

シークレットスペイサイド2007はスペイサイド地区のある蒸溜所のシングルモルトで、
シェリーパンチョンの11年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリングです。
この蒸溜所は小さなローゼスの街を流れるローゼス川のほとりにある蒸溜所で、

色はアンバー。
香りはたっぷりのキャラメルとアーモンドの濃厚さに、コーヒーキャンディ、ビターオレンジ、麦の甘いアロマ。
味ははじめにミルクキャラメルとカフェモカが広がり、
次第にサルタナレーズンやマーマレードなどの熟成されたフルーツの甘みが加わります。
フィニッシュは口どけの良いダークチョコレートの味わいが長い余韻となって続きます。

非常に綺麗な酒質で、シェリー樽の芳醇かつ濃厚なフレーバーを存分に味わえる1本です。
是非お楽しみください。

---Tasting notes---

色:アンバー
香り：キャラメル、アーモンド、コーヒーキャンディ、ビターオレンジ、麦
味：ミルクキャラメル、カフェモカ、サルタナレーズン、マーマレード、ダークチョコレート

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