埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2019.07.02

３００本限定ライウィスキー

カテゴリ：ウィスキー

★テンプルトンライ
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テンプルトンライはアメリカ・インディアナ州でつくられるストレートライウイスキーで、
生産量が少ないため、ほとんどがアメリカ国内で消費されています。
元々、1920年の禁酒法時代に存在したブランドで、アイオア州の人口360人ほどの小さな町で
製造されたテンプルトンライはその品質の高さから、あっという間にかの悪名高きアル・カポネの
知るところとなり、ニューヨーク、シカゴなどに広められました。晩年、アルカトラズ刑務所に
投獄されたアル・カポネはテンプルトンが忘れられず、刑務所の中にあの手この手を使い

　　　テンプルトンライ6年／　45.75％　750ml　３９９０円（税込）

テンプルトンライ6年は定番商品と同じくライ麦を95％も使用したライウイスキーで、蒸溜はコラムでなく銅製ポットスチルを使用する極めて稀な製法でつくられています。
熟成はヘビーチャーしたアメリカンホワイトオークバレルの新樽にて最低6年間行い、香り、味わいが最大限に引き出せるアルコール度数45.75％でボトリング。
香りはエレガントでフルーツやジンジャーがひろがり、味わいは蜂蜜の甘みにオーク、ライ麦由来のスパイシーさが調和し、フィニッシュにダークチョコレートが感じられます。
ライ麦を贅沢に使用することで生まれるテンプルトンらしい豊かな香りと、極限に高められたスムースな飲み口はそのままに、6年熟成によってさらに深みと複雑さが加わりました。
味わい深いこの6年はロックスタイルやロングスタイルのカクテルにおすすめです。
（インポーター資料抜粋）

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