埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2019.09.26

アラヒー好き必飲　ペドロヒメネスフィニシュ

カテゴリ：ウィスキー

新登場！グレンアラヒー　ウッドフィニッシュシリーズ「PXシェリーフィニッシュ」

★グレンアラヒー蒸溜所
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グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967 年設立の蒸溜所です。
これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。
シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。

　グレンアラヒー12年　PXシェリーフィニッシュ　／48％　700ml　　

グレンアラヒー12年　PXシェリーフィニッシュは約10年間アメリカンオーク樽で熟成後、ペドロヒメネスシェリーパンチョンで追熟しました。

色はリッチマホガニー。
香りはフルーティで、たっぷりのレーズンとサルタナのアロマが立ち上がり、
ダークチョコレート、バナナ、オレンジピールが続きます。
味わいはフルーツケーキを主体にダークチョコレート、トフィーの少し香ばしい甘さが広がり、 フィニッシュにはシナモンやクローブなどの暖かみのあるスパイスが全体を包みます。

数々の蒸溜所を渡り歩き、様々な樽の特性を知り尽くした
スコッチウイスキー業界の生きる伝説ビリー・ウォーカーによる限定シリーズ。
日本には180本の入荷です。お見逃しなく。

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