埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2019.12.30

創業年のアラン登場

カテゴリ：ウィスキー

★アラン蒸溜所
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アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した蒸溜所です。
同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所でもあります。
また小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。

　アラン1995　シェリーホグスヘッド／　52.9％　700ml　 31000円（税込）

アラン1995はシェリーホグスヘッドの23年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスのボトリング。

色はゴールデンアンバー。

グラスに注ぐと洋梨やアプリコットのコンポートが香り、
あとからドライフルーツや麦芽糖、キャラメルの芳醇なアロマが立ち上がります。
口に含むと濃縮された麦の旨みと甘みが口いっぱいに広がり、
続いてドライマンゴー、焼いた黄桃のフルーティさが現れます。
フィニッシュには濃厚なプリンを想わせるカスタード、焦がしキャラメルの味わいが長い余韻となって続きます。

ねっとりとしたフルーツのアロマが香り、
シェリー樽由来の重厚感としっかりとした麦の味わいによりフルボディで飲み応えがある1本です。
創業年である1995年蒸溜の希少なアランを是非この機会にお楽しみください。

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