埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ウイスキートレイル ヘリテイジ　シリーズ第１弾「ボウモア 1996 」

「ウイスキートレイル」より新シリーズ「ヘリテイジ」第 1 弾となる「ボウモア 1996 」をご案内いたします。

★エリクサーディスティラーズ

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エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。

　　　ボウモア 1996 ／２３年　 54.6 ％　 700ml 　　３７９８０円（税込）

ボウモア 1996 23 年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。

グラスに注ぐと、ボウモアらしいボリューム感のあるスモークがオイリーさを伴って香ります。

開いてくると、シトラスピールやリンゴジャム、バニラの甘い香りが立ち上がります。

味わいもオイリーで、ピートスモークに包まれたフルーツの甘味、旨味が口いっぱいに広がります。

フィニッシュにはスモーク、塩気、潮の味わいが長い余韻となって続きます。

しっかりとしたピートスモークとボリューム感の中に調和しているフルーツのフレーバーがとてもチャーミングです。

クオリティはもちろんですが、年々価格が高騰している 20 年オーバーのアイラモルトの中でも特に人気の高い蒸溜所ですので、自信をもってお薦めする 1 本です。是非この機会にお求めください。