埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

先日のボウモア第１弾からマニアでも話題を呼んだ新シリーズ流石エリクサーと言わざるおえないそんなエリクサーの新作が入荷しました エリクサーディスティラーズによる「ウイスキートレイル」より新シリーズ「ヘリテイジ」第 2 弾「クライヌリッシュ 2010 」ディスティラーリースペシフィックラベルシリーズをご案内いたします。

★エリクサーディスティラーズ

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エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。

　ヘリテイジシリーズ　　クライヌリッシュ 2010   9年　 58.2 ％　 700ml 　６８９０円（税込）

クライヌリッシュ 2010 は、バーボンバレルの 9 年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。

グラスに注ぐと、バニラクリーム、レモンゼスト、あとからアプリコットやカステラの濃厚な甘いアロマが溢れ出します。口に含むと、クリーミーな口当たりで、オークのフレーバーに包まれたキャラメリゼしたナッツ、オレンジピールが広がります。フィニッシュまで焦がし砂糖のような甘みが続き、

クローブなどのスパイスとアーモンドの渋皮のタンニンが全体をまとめ上げます。

バーボン樽由来のバニラやオークスパイスのフレーバーがクライヌリッシュの持つ

フルーティさと非常によくマッチした 1 本です。

是非この機会にお楽しみください。