埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

昨年若い女性を中心に話題を呼んだお酒が今年も入荷しました

司牡丹　雨音　７２０ML　１７６０円（税込）

今年の AMAOTO のモロミには「雨音 -Refrain- 」を聴かせた】

一昨年 11 月のラジオ番組で小野氏が「司牡丹で小野大輔の酒を造りたい」の発言から東京での緊急面会を経て、トントン拍子に話しが進み誕生。「 AMAOTO 」とは小野氏の思い入れが深い最初のシングル曲 「雨音」 から。

1 年目の「 AMAOTO 」は発酵中のモロミには「雨音」を、 2 年目の今年は「雨音」のリアレンジバージョン「雨音‐ Refrain- 」を聴かせ続けました。（これはファンにとっては重要なポイントとなります。） そして昨年同様、櫂入れの際には「おいしゅうなりよ～」「みんなあ待ちゆうきにぁ～」と昨年以上に熱心に土佐弁で語りかけていました。搾ったお酒は「華やかな香りを持ちながら、包容力のあるナチュラルな膨らみも兼ね備え、後口はサラリとキレる」小野大輔氏を彷彿させるような純米酒に仕上っています。

原料米）掛米：高知県産「吟の夢」／高知県産永田農法「山田錦」精米歩合 65%

麹米：高知県産永田農法「山田錦」精米歩合 65%

使用酵母）高知酵母（ AC95 、 CEL19 、 H21 ） 火入れ）瓶燗（ 1 回）

日本酒度） +5 前後　酸度） 1.3 前後　 アミノ酸度） 1.1 前後 アルコール分） 16.0 ～ 16.9

【声優 小野大輔氏】

「宇宙戦艦ヤマト 2202  愛の戦士たち」の古代進「黒執事」のセバスチャン・ミカエリス

「ジョジョの奇妙な冒険」の空条承太郎など声優として数々の大作に出演。

アーティスト活動では日本武道館でのワンマンライブに、 2 日間でのべ 2 万人を動員する

など人気と実力を博しています。

(今日の小言）
朝からの大雨そして遂に埼玉県でも居酒屋への時間要請が出ました朝から気持ちも重たいスタートですが確かに埼玉でも感染者が日増しに増えてるだけにしかたないかもしれませんが