埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

～大好評のアイラシングルモルト

AD ラトレー社から　「カスクアイラ シェリーエディション」

カスクストレングスで新発売！〜

もうすっかりお馴染みとなりました、スコットランドのボトラー「 AD ラトレー」。今回は 大好評のアイラシングルモルト、「カスクアイラ」の限定品、シェリー樽熟成 が発売されましたので早速ご紹介いたします。この「カスクアイラ」はアイラシングルモルトウイスキーです。残念ながら使用している蒸留所名及び熟成年数は非公開です。もちろん ナチュラルカラー＆ノンチルフィルター で瓶詰めされており、パッケージは非常に目立つ斬新なデザインです。そんな人気商品の限定品として発売されたのがこの「カスクアイラ シェリーエディション」です。 AD ラトレー社の担当者が実際にスペインのへレスに赴き、品質を確かめたうえで調達した ファーストフィルオロロソシェリーホッグスヘッド 20 樽に、アイラシングルモルトを蒸留直後から約 5 年間熟成させ、カスクストレングスで瓶詰め 、リリースしました。

香りはスモーク＆ヨード、焦げたレーズン、メープルシロップ、ボディはホット！スモーク、コーヒー豆、カカオビター、ベリー系のジャム、フィニッシュはカカオビターとスモークが長く続きます。十分なスモーキーフレーバーにコーヒー＆カカオのビター感が重なった立体的なボディと、 59.9 ％のカスクストレングスは強烈。この強烈なインパクトのアイラシングルモルトは素晴らしくリーズナブルです！ 価格もお手頃ですので、是非この機会にお買い求めください！すでに皆様ご存知かとは思いますが、 1868 年に設立された AD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、 現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有 となり、主に樽の購入・販売等を行っています。

“CASK ISLAY SHERRY EDITION”   ISLAY SINGLE MALT

59.9% 　７００ML　　5980円（税込）

オフィシャルテイスティングノート　 - 　色は焦げたオレンジ。 香りはメープルシロップとスモークベーコン、深煎りコーヒー、割ったウォルナッツに粘っこいナツメヤシの実。味はアーモンドフレーク、スモークしたベリー系のクランブルパイ、リンゴの木とチリジャム。フィニッシュはかすかなピーチとプラムが出てきて、スパイスが続き、最後は軽い燃えかす。（インポーター資料抜粋）