埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ダンカンテイラー『ダイメンションズ』　新入荷

　「グレンアラヒー 2008 シェリーカスク」

★ダンカンテイラー

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ダンカンテイラーは 1938 年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。

『ダイメンションズシリーズ』はシングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した同社のメインシリーズ。

個々のウイスキーに眠っているポテンシャルを最大限に引き出ため、シングルカスク・カスクストレングスでそのままボトリングすることはもちろん、時には数樽をバッティング・加水して落ち着かせてからボトリングするなど、ウイスキーを最高のコンディションまで引き上げてから世に送り出すという、

同社の長年にわたるボトラーとしてのノウハウが余すことなく詰め込まれています。

　グレンアラヒー 2008 シェリーカスク／　 54.3 ％　 700ml 　 7680円（税込）

シェリー樽の 10 年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。

色は赤みを帯びたアンバー。

香りは華やかなオレンジが混ざったバタースコッチ、サルタナレーズン、ほんのり干し草のアクセント。

味はコクのあるシェリーにチャーミングな酸味の効いたアプリコット、クローブのスパイスが混ざり合い、フィニッシュにビターチョコレートの効いた甘みが広がります。

シェリー樽熟成によるリッチな風味が楽しめる価格もお手頃なグレンアラヒーのシングルカスクです。

限定 120 本　（インポーター資料抜粋）