埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2020.07.02

コロナ応援酒

カテゴリ：地酒

花の香酒造からコロナ応援酒と言うことで和水町で育てられた５０％精米の山田錦を麹米、掛米に等外米を使用して造られた数量限定酒です。

瑞々しさのある香り綺麗な旨味と酸が広がり清涼感のあるクリアな飲み口をお楽しみになれます。

等外米を使用している為特定名称酒を名乗る事が出来ませんが等外米も大切に育てた

和水テロワールのお米で純米大吟醸や他のお酒と同様に蔵が手間暇掛けて造られたお酒です。

・醸造元：花の香酒造株式会社

・産地：熊本県市玉名郡

・原料米：等外山田錦

・精米歩合：５０％（麹米）

　　　　　　９０％（掛米）

・日本酒度：＋５前後

・酸度：１．７前後

・アルコール度数：１６度

花の香　ふぞろい　１，８L　２３１０円（税込）

(今日の小言）
２年前だったか福島安積蒸留所の帰りに磐梯熱海の金蘭荘はなやまの温泉宿に宿泊しなかなか良い温泉宿で機会があればまた行きたいと思ってたのですが３０日自己破産申請してしまいました、あ～ああの時話したけっこう年のいったおばあちゃんは元気なのかな～と思ってしまいます、このコロナで良い所がどんどん無くなりとても残念な気持ちです

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