埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ウイスキートレイル ヘリテージ「レアオールドブレンデッド 1980 」

　　　　 ～ 38 年の時が奏でる極上の美酒　 1980VTG ブレンデッド～

★エリクサーディスティラーズ

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、数多くの魅力的なウイスキーを輩出しています。 また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。

レアオールドブレンデッド 1980 シェリーカスク　
45.9 ％　 700ml 　 24900円（税込）

38 年熟成のブレンデッドウイスキーで、シェリーバット１樽をカスクストレングスでボトリングしました。色は期待が膨らむ赤みを帯びたダークアンバー。

グラスに注いだ瞬間からダークシェリーの豊潤な香りが広がり、ラム酒漬けドライフルーツのパウンドケーキ、デメララシュガー、シガーボックス、ほんのりと伽羅のアクセントが加わります。

口に含むととても滑らかで落ち着きのあるドライフルーツの味わいを軸にタルトタタン、シェリー、アプリコットジャムが複雑に絡み合い。フィニッシュにヴィンテージオーク、丸みを帯びた紅茶のタンニンが現れ長い余韻が続きます。

希少な 1980 年蒸溜の 40 年に迫る長期熟成ウイスキーでしか味わえない熟成感と個々のウイスキーがシェリー樽の中でよく馴染んだ落ち着きあるハーモニーは、さすがはスキンダー！とつい声が漏れてしまう味わいです。シェリーバットなので、アウトターンも多く取れております。

ぜひ多くの皆様にお楽しみいただきたい１本です。

ラベルに描かれている景色は、スペイサイドと南ハイランドの間にあるケアンゴームズ国立公園です。

限定 528 本