埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

​ お客さんからも最近インペリアルないね・・とちらほら話てはいたのですが徐々にリリースも減ってきていつの日か入手が途絶えてしまうのか・・・久しぶりの閉鎖蒸留所です今のうちに買っておいてください！！

モリソン＆マッカイ　ビクエスト​

 希少な閉鎖蒸溜所「インペリアル 1998 」 エレガントでミルキーな甘味が広がるシングルカスク

★モリソン＆マッカイ

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モリソン＆マッカイは 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。

ビクエスト（ Bequest ）は古き良き時代の原酒を現在に紹介する、「遺産、継承」という意味のプレミアムレンジです。

モリソン & マッカイのコネクションを活かし入手したカスクの中でも特に秀逸なもののみがビクエストとしてボトリングすることを許されています。それ故に、同シリーズの中から数々のレジェンダリーなボトルが誕生しています。

　インペリアル 1998 　　　　／　 44.8 ％　 700ml 　33700円（税込）

2005 年に閉鎖されたスペイサイドにあった蒸溜所のシングルモルトで、バーボンバレルの 21 年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はゴールド。

香りは白いティアレの花や過熟気味の洋梨の柔らかで甘いアロマから徐々にミルクキャラメルやトフィーアップルへと変化して行きます。

口当たりは非常にソフトで、セイロンで入れたミルクティーのようなほんのりタンニンの効いたミルキーで甘い味わいが口の中に広がり、ハチミツ、オレンジ、オーク、スパイスがゆっくりと溶け込んで行きます。

徐々に少しあっさりとしたチャイティーへと変化して行き優しい甘味がいつまでも口の中に残ります。

非常にエレガントでミルキーな味わいのシングルカスク。

希少な閉鎖蒸溜所の長期熟成をぜひお楽しみください。

限定 145 本

 (今日の小言）
昨日某大手の新商品の内容が興味をそそり何十年振りに大手の酒を飲みました
イオンで購入したのですがまず生貯なのに常温保存・・・？飲んでみましたが・・・・これ以上は辞めときます。。。良かった一番少量サイズで