埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2017 にてゴールド受賞 「テンプルトン ライ 6 年」

★テンプルトン ライ

テンプルトン ライはアメリカ・インディアナ州でつくられるストレート ライウイスキーで、生産量が少ないため、ほとんどがアメリカ国内で消費されています。

元々は 1920 年の禁酒法時代に存在したブランドで、アイオア州の人口 360 人ほどの小さな町で製造されたテンプルトン ライはその品質の高さから、あっという間にかの悪名高きアル・カポネの知るところとなり、ニューヨーク、シカゴなどに広められました。

晩年、アルカトラズ刑務所に投獄されたアル・カポネはテンプルトンが忘れられず、刑務所の中にあの手この手を使い持ち込ませていたといわれ、実際に独房（ AZ-85 ）からボトルが発見されています。

テンプルトン ライ 6 年　／　 45.75 ％　 750ml 　４４００円（税込）

定番商品と同じくライ麦を 95 ％も使用したライウイスキーで、蒸溜はコラムでなく銅製ポットスチルを使用する極めて稀な製法でつくられています。

熟成はヘビーチャーしたアメリカンホワイトオークバレルの新樽にて最低 6 年間行い、香り、味わいが最大限に引き出せるアルコール度数 45.75 ％でボトリング。

香りはエレガントでフルーツやジンジャーがひろがり、味わいは蜂蜜の甘みにオーク、ライ麦由来のスパイシーさが調和し、フィニッシュにダークチョコレートが感じられます。

ライ麦を贅沢に使用することで生まれるテンプルトンらしい豊かな香りと、極限に高められたスムースな飲み口はそのままに、 6 年熟成によってさらに深みと複雑さが加わりました。

6 年はロックスタイルやロングスタイルのカクテルにおすすめです。 （インポーター資料抜粋）

 (今日の小言）
昨日お客様から自分のコレクターの中からと小分けにしたウィスキーを持ってきてくだされ飲んだのですがメチャ旨金額等は言ってませんでしたがおそらく相当高額なウィスキーだと思います・・聞くところによるとブレンデッドモルトですが入ってる中身が只者ではないようで確かに飲んで納得でした貴重なウィスキー有難うございました