埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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ダグラスレイン社より極少量入荷の限定アイテム
オールドパティキュラーより 非常に限られた数しか入荷しておりません。

キャメロンブリッジ　 1991/28 年　ＯＰスピリチュアリスト　ハーモニーエディション
52.6 ％　１３８００円（税込）

バランスエディションに次ぐ第２弾到着。シェリーバットの熟成グレーンと今回も見逃せない １本です。超少量生産、 30 年近い熟成のグレーン、そしてこの価格。国内 60 本のみです。

キャラ・レイン氏コメント
「私の大好きなシングルグレインということで、このシリーズのために膨大なサンプルの中から選び抜く過程は非常に楽しいものでした。（様々な樽を行き来する中で、）オークとスピリッツ（液体「スピリッツ」と精神「スピリット」を掛けている）の完璧なハーモニーを持つこの樽に何度も立ち戻り、最終決定したのです。シェリー樽の中で 28 年間の時を経て、オーク樽が味わいを支配すると思われるかもしれません。しかし、樽、時間、スピリッツ（液体と精神を掛けた言葉）。これら全てが相互に調和し影響し合うことで、素晴らしく複雑な味わいを持つウイスキーが完成するのだと思います。」


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