埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

【25周年記念】ロウカスク アードモア 2010 10年 Cask no: 803499 60.6%     11390円（税込



東ハイランド地方のアバディーンシャーに位置し、ティーチャーズのキーモルトとしても、知られています。短熟ながら、しっかりとした甘さとスモーキーさを感じられるシングルカスク。

【テイスティングノート】
香り：塩キャラメルと土のような香り、ペパーミント、スイカズラの甘い香り。

味わい：甘い果実のような、しっかりした甘みに、黒煙に感じるような刺激、木炭、ミントと樽のウッディさが入り混じる。

余韻：暖かく、スモーキーな余韻。生クリーム入りのフルーツサラダ。

「樽の中で眠るウイスキーこそ、最高の味わいを持つ」というブラックアダー代表ロビン氏の想いが詰まったシリーズです。
最低限の濾過にとどめている証明として、ビン底には樽の中の木片が沈んでいます。