埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2021.04.28

良い色合いのシェリーカスク

カテゴリ：ウィスキー

ダンカンテイラーダイメンションズオルトモア２００８　シェリー　５３，８度

７００ML　　９７００円（税込）

ダンカンテイラーは 1938 年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。「ダイメンションズ」は一世を風靡したピアレスコレクションの後継で、シングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した同社のメインシリーズです。シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。

オルトモア 2008 シェリーは、シェリーバットの 11 年熟成。色は見るからに美味しそうな赤みを帯びたマホガニー。香りは蜂蜜、シェリー、レーズン、ミントチョコレート。

味わいはオレンジマーマレード、ベリーのペストリー、チョコレート、オーク、アーモンド。フィニッシュにカカオの苦味が加わり、心地よい余韻が続きます。シェリー樽熟

成ならではのボリュームある味わいがお楽しみいただけるおすすめのシングルカスクです。＜120 本限定 ＞

(今日の小言）
今日からこの地区も禁酒法が始まる、明日から休業の飲食店からの連絡が相次ぐ今までは短時間ながらもお酒は提供出来てただけに初の完全禁酒法だ酒を愛しそれを商いにし恐らく酒屋が無ければ何も出来ない自分なだけにかつてないかなりの不安感を感じるがそう考えても仕方ないので今出来る事を色々な角度から考え今日から頑張るだけですがまあ～何とかなるでしょ何とかなんなきゃこの機会にゆっくり休みます

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