埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ブレアアソール 2011 9 年 シェリーカスクトリックスター

11,000 円（税込） ​売約済　完売​

「 TRICKSTER 」とは

「 TRICKSTER 」とは神話や物語の中で、神や自然界の秩序を破り、物語を展開する存在である。

往々にしていたずら好きとして描かれ、善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に、一面的な定型には収まらない存在である。

若い原酒であるが、完成されている。ハウススタイルとは異なるがクオリティが高い。など、二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれた THE ULTIMATESPIRITS の新たなシリーズである。

【 A FEW TRICKS OF SHERRY CASK シェリー樽熟成の悪戯。】

「 TRICKSTER 」とは、文化英雄、一面的な定型には収まらない存在。

二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれた THEULTIMATE SPIRITS の新しいシリーズである。

その第 1 弾は、 1878 年創業、スコットランドでも最古の蒸溜所の 1 つとして知られるブレアアソール蒸溜所のシェリーカスク熟成で、ラベルには北欧神話に登場し、元は火を神格化した存在だっと考えられている「ロキ」が描かれている。

ドライフルーツの甘さ、ナッティでスパイシー。

ブレアアソールのハウススタイルとシェリー樽熟成の個性が相まって、熟成年数以上に完成度の高いブレアアソールに仕上がった驚きと楽しみのある 1 本。

テイスティングコメント

【香り】ミディアムシェリー、甘草、ヘーゼルナッツ、クルミ、チェリーブランデー、パイプの甘い煙、複雑でスパイシーな香り。

【味わい】アマレット、ドライアプリコット、干し柿、ピスタチオ、砂糖漬けの果物、シナモンを振ったミルクティー。

【フィニッシュ】イチジク、レーズンパン、紅茶のタンニンとハニーマスタード。

【コメント】ドライフルーツの甘さ、ナッティでスパイシー。ブレアアソールのハウススタイルとシェリー樽熟成の個性が相まって、熟成年数以上に完成度の高いブレアアソールに仕上がった驚きと楽しみのある 1 本。

Tasting comment by 北梶 剛