2021.09.27
カテゴリ： ラム＆ジン
Zeiver Gin（ゼイバー ジン）は、新潟産のコシヒカリにインスピレーションを受け コメ焼酎の繊細で柔らかな良質な味わいを、ジンにも再現できないかと オックスフォード博士の生化学者ジェームス・ジェイソンとクリントン・パターソンにより 創造的なコラボレーションにより造られました。
ボタニカルには、ジュニパーベリー、桃、ピスタチオ、アロエ、アップル、チェリー、ライム、マカダミアナッツ、グレープフルーツと、ベーススピリッツに新潟産コシヒカリを使用したジンです。
まるで日本酒を思わせる優美なジン
ゼイバージン 5800円（税込）
アルコール度数：47％
容量：700ml
【テイスティングコメント】
繊細で上品な甘い柑橘系のジュニパーな香りがトップノートに立ち、口当たりは驚くほど滑らかで、フレッシュで複雑なフレーバーが口の中に広がります。クリーンでエレガントなフィニッシュは、いつまでも続きマイルドで優美な口当たりのよい味わいは、まさにジンとは思えない、日本酒を思わせるの純粋（Zeiber）なクラフトジンです。
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最終更新日
2021.09.27 06:00:08
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