埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2021.10.19

ドラムラッド新作入荷

カテゴリ：ウィスキー

テイスティングチームが、蒸溜所のハウススタイルを体現する良質な樽や、今のウイスキーの旨さと豊かな個性を持った樽を、真摯に選び出してリリースするコアレンジ「The One Dram Selection」より、「ブレアソール 2009-2021 リフィル・シェリー・ホグスヘッド 53.5%」をリリースいたします。

ご存知の通りブレンデッドウイスキー「ベル」のキーモルトであり、ヴィクトリア朝時代からリゾート地として知られる風光明媚な小さな町ピトロッホリーに建つ、端正で柔らかな酒質で知られるブレアソール。

８０年代蒸溜以前はファッティな要素やフローラルな要素を持つボトルも稀に見られましたが、９０年代以降の全体的な酒質は大きく変わることがなく、安定したハウススタイルを保っている蒸溜所の１つと言えるかもしれません。

今回セレクトしたブレアソールは、濃いオレンジとドライフィグや淡いレーズン、過熟のアメリカンチェリー感を主体に、ジンジャーブレッドやシナモンクッキー、渋めの紅茶のニュアンスがあります。

全体的にはブレアソールらしい滑らかで端正なテクスチャが感じられますが、早い段階で開いてきてシェリーカスクらしい収れん性のある香りが立ってきますので、ぜひストレートでグラスの中での変化をお愉しみいただければ幸いです。

また、ハウススタイルの表現力と短熟ながらもテクスチャの完成度から、初サンプリングにおいて第１弾「シークレット・スペイサイド 2001-2021 19 年」に次ぐ２位を記録しました。

【テイスティングコメント】

香り：端正でフルーティーな香り。マンダリンオレンジ、淡いレーズンと過熟のアメリカンチェリー。微かにナッツとバター感も。

味わい：繊細で滑らかな甘い口当たり。ジンジャーブレッドとドライフィグ、遅れてシナモンクッキーのようなスパイスと麦感。

フィニッシュ：渋めの紅茶とシナモン、煮詰めたオレンジや完熟スモモ。程よく繊細ながらもしっかりと伸びていくフィニッシュ。

予約にて完売
ブレアソール 2009-2021 リフィル・シェリー・ホグスヘッド 13530円（税込）

蒸溜年：2009

瓶詰年：2021

地　域：ハイランド

樽　種：リフィル・シェリー・ホグスヘッド

度　数：53.5%

本　数：270本

（インポーター資料抜粋）

（今日の小言）
身体が年々ついて行けず毎週朝６時過ぎに駅前の会社の自販機の補充に行っていたが約２５年以上続けたが身を引く事にした早朝早くから来てる掃除のおばちゃんに鍵を開けてもらっていたので昨朝商品と釣銭を回収に行き最後の挨拶をしたのですがやはり長年やっていた現場なだけに名残惜しく寂しい感じでした
それにしてもいつまで体が持つのか日々不安になる今日この頃

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