埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

先日のウィスキー専門誌ウィスキーガロアさんでも取り上げられた、

壱岐島の初めてのジン、 OMOYA GIN のご案内をさせて頂きます！

~ 重家酒造とは ~

長崎県壱岐市にて、 1924 年（大正 13 年）より創業の蔵元。

麦焼酎「ちんぐ」、日本酒「横山五十」を中心に、 「現代に左右されず、初心に返り原点にもどるべし」という初代の言葉を受け継ぎ、 丹精込めた酒造りを続けています。 風土を愛し、自然を愛し、壱岐の島を誇りに思い、 麦焼酎発祥とされる島から、美味しい國酒を皆様へお届けして参ります。

【 OMOYA GIN 】

・容量： 500ml

・度数： 47 ％

・原材料：麦焼酎・ジュニパーベリー・ゆず（壱岐産）

・価格： 3300 円税込

ジュニパーベリーと壱岐産の柚子の、

あえて 2 種類のみをボタニカルとして使用したシンプルなジン。

2018 年初頭より、東京農大研究室と共に試行錯誤を繰り返し、 ついに 2021 年夏に販売開始となりました。

ベーススピリッツとして 43 ％の減圧麦焼酎を使用し、 ボタニカル浸漬後に常圧蒸溜で仕込み、加水。

柚子の特徴が心地よく効いたマイルドなクラフトジン。

ラベルは壱岐の島をイメージした八角形。