埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全6781件)

過去の記事 >

2021.11.16

ウィスキーファインド榊タトゥーシリーズ　閻魔大王

カテゴリ：ウィスキー

広島の榊さん&カークウォールさん監修のタトゥーシリーズから第二弾「閻魔大王」

「榊タトゥーシリーズ　閻魔大王　Islay Blended Malt Scotch Whisky 2011」

・熟成：10年

・度数：57.6％

・樽：Barbon Barrel No.330

・本数：208本

・輸入：108本

・定価：19800円税込

~テイスティングコメント~（カークウォール坂本氏）

・甘いヨード、クローヴ、もみ殻、柑橘のゼスト。アルデヒド系の香りはあるが、未熟さは感じさせない。スパイスが潮を被り、次第にグラスの中で湿度があがる。・拡散する不思議な甘い乾果は、立ち込める白煙に覆われ、硬派に収斂し始める。塩辛、魚肉、摺り潰した内臓。ソリッドな味わい。ヌメりのある薫香が漂う。・裁く者は、あくまで堅牢な気品を纏う。裁かれる者には、苦く、非情で、冷たい余韻がドラスティックに続くだろう。やがて裁決が下されることとなる。

~タトゥーシリーズ~

日本の伝統刺青は、彫り込まれた肉体の死とともに終わりを迎える、まさに生身の表現であるところに究極の美しさがある。ウイスキーは、絶えず移りゆく妖艶な香りと、必ずこの世から消えゆくさだめに、はかない滅びの美しさがある。日本の刺青世界とウイスキー。それら生身の芸術が持つ美しさをひとつに融合し、表現することができたら。そして、失われゆく日本の伝統の根源的な美を後世に伝え、残しておきたい。　（代表 H. Utsumi氏のコメントより抜粋、編集）

~榊 SAKAKI　とは~

2018年、ウイスキーと日本文化を融合させる目的で結成されたチーム。

多彩な人材/人脈を持ち味に、広島に拠点を置き、世界に向けて様々なアイテムを発信する。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう