埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2021.12.23
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カテゴリ: ウィスキー

アムルット ピーテッド インディアン シングル モルト ウイスキー カスク ストレングス 62.8%  62,8度 700ML   7400円(税込)

スコットランド産のピーテッド麦芽を使用したピーテッドタイプのカスクストレングス版。冷却濾過をせず、樽出しそのままの味わいを生かした逸品です。
フェノール値は、15~20ppm程度。熟成年数は4~5年と短熟ながら、エンジェルズシェアの高いインドならではの熟成感のある味わいです。
受賞歴
IWSC 2008  Silver Best in Class 受賞
Malt Maniacs Awards Bronze Award 2008 受賞
テイスティング・ノート
香り:細かく砕いてスモークした麦の香り。塩気のあるバターと胡椒をかけたキッパー。
味わい:フレッシュな生き生きとした麦の味わい。その後、突然ドライなオーク、強烈なモルティさになる。
余韻:ピートが主張しすぎることなく、驚くほどすっきりとして、繊細で優美。砂糖を入れないマイソールコーヒーのような味わいが続く。バーボン樽の味わいの中に、やわらかなリコリスや糖蜜の甘さが残る。
データ
生産地域:インド バンガロール
樽の種類:オーク・バレル
熟成年数:表記なし





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最終更新日  2021.12.23 06:00:07


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