埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

王冠を授けるに相応しい 30 年熟成のシングルカスク　　　　

クラウニングカスク　「グレンマレイ 1991 　ホグスヘッド」　

★クラウニングカスク

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同じ蒸溜所・同じヴィンテージ、同じカスクタイプであっても樽ごとにそれぞれ個性の異なるシングルカスク。様々なウイスキーと出会う中で、特別な輝きを放つ「王冠を授けるに相応しいカスク（ Crowning Cask ）」に遭遇した経験をお持ちではないでしょうか？

数多の樽の中で後光がさしたように黄金に輝くウイスキー。玉座に座ったような高揚感と

優越感を与えてくれる特別なウイスキーをボトリングしてお届けします。

グレンマレイ 1991 　ホグスヘッド　　 55.2 ％　 700ml 65800 円（税込）

ホグスヘッドの 30 年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色は落ち着きのあるアンバー。グラスに注ぐと蜜の浮き出たリンゴやべっこう飴、 ハチミツ、砂糖をコーティングした赤ぶどうの甘いアロマが広がり、奥にブラウンシュガー、オークが感じられます。口に含むとハチミツの甘味の中から熟れたリンゴやシロップで煮た黄桃が現れ、温かみのあるジンジャーやナツメグ微かにミントが混ざり合います。

フィニッシュに蜜蝋やタンニンを含んだ濃い目の紅茶が混ざり合い余韻が長く続きます。

30 年という長い熟成をしたウイスキーでしか感じることの出来ない柔らかな甘みの中に

様々な要素をたっぷりと含んだ複雑な味わいは、正にクラウニングカスクにふさわしい仕上がりです。

近年パタリと見かけなくなった貴重な 90 年代前半のシングルカスクとの一期一会の出会いをぜひお見逃しなく。 ●限定 183 本