アイラ・シングルモルト・スコッチウイスキー
「ブルックラディベア・バーレイ 2012 」、「ブルックラディジ・オーガニック 2011 」
数量限定発売のご案内
ブルックラディ
ベア・バーレイ
201250
度 ７００
ML
１１０００円（税込）
◼ 大麦： 100% ベア・バーレイ オークニー・カレッジ（ UHI ）の農学研究所がシドニー・ガールド（クオイバーステイン）と提携して栽培した大麦を 2011 年に収穫、ブルックラディに提供
◼ モルティング：ノンピート
◼ 酵母菌株：マウリ、ケリー
◼ 蒸留： 2012 年に蒸留、シングル・ヴィンテージ
◼ 熟成樽：ファーストフィルバーボン樽
◼ 熟成年数： 10 年
◼ ボトリング：アイラ島の湧き水を使用、ノン・チルフィルター、着色料無添加
◼ 香り：キリッとしたライム、クリーミーなバニラ、フレッシュな干し草、青リンゴ、スイカズラ、麦芽糖
◼ 味わい：穀物、アップル・クランブル、温かいスコーン、アプリコット、蜂蜜、貝
◼ フィニッシュ：ジンジャーブレッド、ミルクチョコレート、マジパン、アプリコットジャム
ブルックラディ ジ・オーガニック 2011 ５０度
７００ ML １１０００円（税込）
◼ 大麦：オーガニック ミッドコール農場、パブリカン種
◼ モルティング：ノンピート
◼ 酵母菌株：マウリ、ケリー
◼ 蒸留： 2011 年に蒸留、シングル・ヴィンテージ
◼ 熟成樽：ファーストフィルバーボン樽
◼ 熟成年数： 11 年
◼ ボトリング：アイラ島の湧き水を使用、ノン・チルフィルター、着色料無添加
◼ 香り：クリームブリュレ、カンタロープメロン、ウォーターミント、レモンの皮、芳醇なオーク
◼ 味わい：焦げたオーク、大麦粉、蜂蜜、バニラファッジ、熟れた梨、メロン
◼ フィニッシュ：ゴールデンシロップ、温かい砂、潮風、ナツメグ、ココナッツ
