埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

大変申し訳ありません非常に厳しい割当となってしまい当店の実力不足で御迷惑をおかけしますがご理解の程宜しくお願いいたします先着順にて販売いたしますが取り置き電話での問い合わせは御遠慮ください、

2005 年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、

蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。

代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、

オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや

数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。

ラフロイグ 2013 　９年　 61.6 ％　 700ml 13200 円（税込）

【限定 72 本】

ホグスヘッドの 9 年熟成です。

香りは薬品のニュアンスがあるピートスモーク、 BBQ ソース、潮風、微かにミント。

味わいはハチミツレモン、紅茶、ピートスモーク、タール、リコリス。

フィニッシュにペッパーやユーカリを感じます。

グレントファース 2011 　１０年　 58.6 ％　 700ml 　１２４００円（税込）

【限定 48 本】

バーボンバレルの 10 年熟成です。

香りは蜜を含んだ白い花、アプリコット、バタースコッチが広がります。

味わいはバニラの甘味にカラメリゼしたナッツ、バターたっぷりのショートブレッド、

ホワイトペッパーのアクセント。

​ ​​ この商品のみ 量り売りにて５０，１００ML販売いたします​​

クライヌリッシュ 2011 　１０年　 59.8 ％　 700ml ​参考紹介​ ​

【限定 48 本】

バーボンバレルの 10 年熟成です。

香りはリンゴやレモンのアロマにモルト、ジンジャー、ワックス、マジパンが広がります。

味わいは洋梨の柔らかな甘味と共にビスケットやコムハニー、バナナブレッドが加わります。




カリラ 2011 　１１年　 61.3 ％　 700ml 　１２８００円（税込）

【限定 90 本】

シェリーバットの 11 年熟成です。

シェリー樽の影響は控えめで、カリラらしいスモーキーさがしっかりと感じられます。

香りはピートスモークと共に潮や海藻、レモンが広がり。

味わいはオイリーなオリーブ、ピートスモークが柔らかな甘味と共に広がり、

フィニッシュにかけてシトラスや潮を感じます。

レダイグ 2005 　１７年　 55.5 ％　 700ml 　２６０００円（税込）

【限定 48 本】

ピーテッド麦芽からつくられるトバモリー蒸溜所のシングルモルトで、

バーボンバレルの 17 年熟成です。

香りは海辺で焚火をしているような塩気を含んだピートスモークと共にタール、

リコリス、モルトが広がります。

味わいは焼いた洋ナシ、バニラ、モルトの甘味が広がり、ピートスモークが全体を包み込みます。