2023.12.18
カテゴリ： ウィスキー
リンドーズ シングルモルト ジョンコー チャプター１
シングルモルト スコッチ ウイスキー ローランド リンドーズ アビー 蒸溜所 長S
修道士ジョン・コーをモチーフに造られたシングルモルトシリーズの第一弾。バーボン、シェリー、ＳＴＲ、モンバジャックで熟成した原酒をブレンド。シルキーで滑らかな飲み口でありながら複雑実を持つ。
リンドーズ アビー蒸溜所
穀物由来の蒸留酒が登場する最も古い文献、1494年のスコットランド王室財務係の文献によれば「修道士ジョン・コーに 8 ボルのモルトを与えアクアヴィテを造らしむ…」という記述があります。このアクアヴィテという言葉はラテン語で「生命の水」を意味し、ウイスキーのみならず、すべての蒸留酒の語源となりました。またスコッチウイスキー最古の記録としても有名です。 この修道士ジョン・コーが所属していたのがリンドーズ修道院であり、その修道院跡地で2017年に創業したのが「リンドーズ アビー蒸溜所」です。
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最終更新日
2023.12.18 17:00:11
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