埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

★グレンアラヒー蒸溜所

アベラワーの町の郊外に 1967 年設立の蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがグレンアラヒーの可能性を見出し、 2017 年に大手メーカー傘下から独立を果たしました。

グレンアラヒー 9 年 ドウロヴァレー　ワインカスクフィニッシュ　　 48 ％　 700ml 　9500円（税込） 【限定数： 600 本】

バーボンバレルで熟成後、ポルトガルのドウロワイン（ D.O.C. ドウロ / 赤）の空き樽で 2 年以上追熟した 9 年熟成です。グレンアラヒーのハチミツやフルーツの風味に、ワインカスクに由来する豊かな色とドライ・ストーンフルーツの魅惑的な風味と温かみのあるスパイスが調和した味わいです。

色：リッチレッドウッド

香り：プラムジャム、クレメンタインオレンジ、ドライベリー、ヘザーハニー、バニラ

味：ドライアプリコット、ヘザーハニー、砂糖漬けのフルーツ、ブラックベリー、

バタースコッチ、シナモン

グレンアラヒー 10 年 グラッタマッコ　ワインカスクフィニッシュ　 48 ％　 700ml 　９９００円（税込）【限定数： 600 本】

バーボンバレルで熟成後、イタリア・トスカーナ州ボルゲリの老舗ワイナリー「グラッタマッコ」の赤ワインの空き樽で 2 年以上追熟した 10 年熟成です。グレンアラヒーのハチミツやフルーツの風味に、ワインカスクに由来するジューシーなカシスと甘いタンニンが溶け込み、蜂蜜を感じるエレガントでバランスのとれたフィニッシュが広がります。

色：ローズゴールド

香り：ダークチョコレート、バタースコッチ、ヘザーハニー、カシス、

ブラウンシュガーキャラメル、シナモン

味：レッドベリー、グレープフルーツ、焦がしたコムハニー、バタースコッチ、

砂糖掛けフルーツ、トリュフ

グレンアラヒー 11 年　プルミエ・クリュ・クラッセ　ワインカスクフィニッシュ

48 ％　 700ml 　１０８００円（税込）【限定数： 840 本】

バーボンバレルで 2 年以上熟成後、メドック格付け第 1 級シャトー（ボルドー五大シャトー）のうちの一つの空き樽で 2 年以上追熟した 11 年熟成です。グレンアラヒーのハチミツやフルーツの風味に、ワインカスクに由来するブラックチェリーや滑らかなエスプレッソが調和し、優雅でかつ複雑な味わいがお楽しみいただけます。

色：輝きのあるブロンズ

香り：バタースコッチ、カシス、ヘザーハニー、ミネラル、シロップで煮たフルーツ、

オレンジの皮

味：コムハニー、ブラックチェリー、ダークチョコレート、コーヒー、トリュフ、

シナモン、カシス、ジンジャー

(今日の小言）
４月１７日からダイドーでウィスキー香る缶コーヒーなるものが出るそうで普段缶コーヒーはあまり飲まないがとても気になるので買ってみようかと思うがどれだけ需要があるのか・・・