埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

オーシャンズ『ブレアソール 2011 　ホグスヘッド』

変化に富んだ味わいが楽しめるシングルカスク　

ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」からハイランドモルトの「ブレアソール 2011 」をご案内いたします。

≪ブレアソール蒸溜所≫

1798 年に設立されたハイランド地域に位置する蒸溜所で、スコットランドで最も古い蒸溜所の 1 つとして知られています。またつくられるウイスキーのそのほとんどはブレンデッド用で、シングルモルトとしてのリリースは極僅かです。

ブレアソール 2011 　ホグスヘッド　 48.9 ％　 700ml 　１６３００円（税込）

【限定数： 321 本】

カスクタイプ：ホグスヘッド　 No. 305383　 蒸溜年： 2011 年　瓶詰年： 2023 年

ホグスヘッドの 12 年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はライトゴールド。

グラスに注ぐとカリンあめ、ハチミツのアロマに渋皮付きの和栗やジンジャーが混ざり合い、 奥から現れるトフィの香りに夏ミカンの皮が寄り添います。

口に含むとハーブティを感じる味わいがあり、ゆっくりとハチミツの甘味や ナッティさが現れます。

色づきはじめたマンゴーや黄桃といったフルーツの味わいも感じられ、 ナツメグがアクセントになり、より味わいに複雑さを与えます。

フィニッシュに加わるブドウの種をかじったような苦味が、全体を引き締めます。

ハチミツ、フルーツ、スパイスが刻々と混ざり合いながら変化に富んだ表情を 見せてくれる楽しいシングルカスクです。ぜひこの機会をお見逃しなく。

今回のラベルは、メアジ（ Bigeye Scad) です。