埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

～シグナトリー社　カスクストレングスコレクション

フランス　ラメゾンドウイスキー社向け2023リリース～

今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中から、シグナトリー社の「カスクストレングスコレクション」シリーズ、シングルカスク3種類をご紹介致します。2021年に記念すべき創業65周年を迎えた「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、現オーナーの父が始めた小さな酒販店が原点です。この20年余りでその業容を大幅に拡大し、数多くのブランドの輸入代理店としてだけでなく、いくつかのブランドでは全世界の販売代理権を持ち、その世界的なネットワークを駆使して数多くの高品質なお酒を販売しています。今回は「アニュアルリリース」として毎年発売している同社向け限定品の最新2023リリースからの限定品3種類です。何れもスコットランドのボトラー、シグナトリー社詰めです。

LINKWOOD 2012 11yo　57.4% 　70CL 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish　　 ※写真左　　　２５９００円　（税込）

オフィシャルテイスティングノート –　色は焦げた金、香りはリッチでトフィー、搾ったオレンジとスパイス、軟膏、コーヒーにシナモンとジンジャー、アプリコット、味はクリーンで活き活きとしてフレッシュ、ラベンダー、メロンやマンゴーに砂糖漬けアーモンド、ココアパウダーやナツメグに塩バターキャラメル、フィニッシュはバランス良く、ウッディでドライフルーツやクリーム＆オレンジ系リキュール。

BENRINNES 2010 12yo  57.6% 　 70CL　1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish　　 ※写真中　　２６９００円　（税込）　

オフィシャルテイスティングノート –　色は焦げた金、香りはリッチでパワフル、豊かで力強い、焦げた木、タイガーバーム、後から芳醇な花に麦芽、磨いた木、味はなめらかで活き活きとして爽快なアタック、洋ナシやミラベル、後から高級なブドウの皮のタンニンが口の中を包み、また麦芽、フィニッシュは長く、ベルベット、スパイスブレッドや砂糖漬けのフルーツケーキ、コーヒーに心地良いモルト＆ハーブ、最後にピリッとした柑橘。

GLENLIVET 2006 17yo 　60.8%  70CL　1st Fill Oloroso Sherry Butt

※写真右　　　　３３０００円　（税込）　

オフィシャルテイスティングノート –　色はブラウントパーズ、香りは上品でシトラス、レモンや洋梨、後からスパイス、ブランデー漬けチェリー、麦芽大麦、味は活き活きしてデリケート、モルティーでライムの花やヘザーハニー、ミラベルやオレンジジャム、後からアヤメやユリに塩バターキャラメル、フィニッシュは長く温かく、チョコレート、砂糖漬けレモン、キャラメルやエクレア、最後にジンジャーやスパイス。