埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。その中で最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。スペイン王室御用達としてはスペイン最古のボデガといわれています。 13 世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営に よって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。

ホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然として、ていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。

昨年もご好評いただいたミディアムアモンティリャードの「コントラバンディスタ」を限定にて予約受注いたします。

バルデスピノが誇るアモンティリャードに、ペドロヒメネスをほんの少しブレンドしており、 アモンティリャード由来のヘーゼルナッツやアーモンドを思わせるアロマがあり、味わいは辛口ではあるもののほんのりと甘みを感じる、まろやかでバランスのいい、リッチな仕上がりです。

絶妙な甘みと軽い飲み口が、様々なシーンで楽しめる貴重な１本として活躍してくれるはずです。コストパフォーマンス抜群のシェリーをぜひお試しください。 入手できるのは年に 1 度のご予約分のみ！ここを逃すと 1 年待ちです。 ぜひ、お見逃しのないようお願い致します。