2024.10.12
カテゴリ： 地酒
いち早く精米して醸した、新米新酒第一号
あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりかがらみ【生】 １，８L ３１９０円（税込）
【新米】富山県産「五百万石」100％ （扁平精米）５５％精米
日本酒度+4 / 酸度1.6 / アミノ酸度1.2
相性の良い料理・食材 魚介類全般・牡蠣・白子
青リンゴを思わせるフレッシュな香味が口いっぱいに広がり、
心地よい酸味が余韻を残しながら綺麗に消えていく酒質。
新酒らしく若々しい溌剌とした食中酒を意識し、料理と共に杯の進む、
おりがらみ生酒を全身全霊で醸し、新米での新酒提供を徹底。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.10.12 15:00:11
[地酒] カテゴリの最新記事
-
三笑楽 山田穂 山廃純米 2025.11.28
-
仙禽 雪だるま ユナイテッドアローズコラ… 2025.11.27
-
今では入手困難みむろ杉の瓶内二次発酵&デ… 2025.11.20
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
