埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

シングルモルトのスモールバッチボトリングが初登場！

『バスカー　スモールバッチ シングルモルト』

★ロイヤルオーク蒸溜所

アイルランド・カーロウで 2016 年に操業を開始。シングルモルト、シングルポットスチル、 シングルグレーンの 3

※シングルポットスチル：モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料に ポットスチルで蒸溜してつくられるアイルランドのウイスキー。

バスカー　スモールバッチ シングルモルト　　 46.3 ％　 700ml 　5790円（税込）

ポットスチルで 3 回蒸溜したシングルモルトウイスキーです。

バーボンバレルでじっくりと熟成させた後、さらにオロロソシェリー樽で追熟した「ダブルエイジド」で、スモールバッチでボトリング。ノンチルフィルターのアルコール度数 46.3 ％ボトリングです。

香りはフローラルで、アプリコットやリンゴなどのフルーツのアロマやハチミツ、オーク、タバコのニュアンスも感じられます。

口に含むとクリーミーでベルベットのような口当たりで、バーボン樽由来のバニラやファッジ、コムハニーの甘味が広がり、レーズンやドライいちじくといったシェリー樽由来の重みのある味わいへと 変化して行きます。フィニッシュにかけてナッツやスパイスが加わり、心地よい余韻が広がります。

バーボン樽とオロロソシェリー樽の「ダブルエイジド」によって、それぞれの樽がもたらす魅力的なキャラクターが味わいに複雑さと奥行きを加えた、飲み応えのあるスモールバッチボトリングです。

ぜひこの機会にお楽しみください。

香り：フローラル、アプリコット、リンゴ、ハチミツ、オーク、タバコ

味：バニラ、ファッジ、コムハニー、レーズン、ドライいちじく、ナッツ、スパイス