埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

​​ ​試飲しましたがとてもコスパ良くシェリーカスクファンに買って損させない味わいでした​

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ダルユーイン 2009 14 年 リフィル シェリーバット 53.1% 700ml

１５６００ 円 ( 税込 )

ダルユーイン蒸溜所はスペイサイド地方のキャロン村、ベンリネス山とスペイ川に挟まれた場所にあります。ブレンデッドウイスキー「ジョニー・ウォーカー」の構成原酒の一つとして知られ、シングルモルト商品は準オフィシャルである「花と動物」シリーズで親しまれています。

【テイスティングノート】

香り：トップノートは黒糖やアップルパイなどを思わせる。南国の花や夏の草原なども。この蒸溜所のウイスキーはグラッシーなものが多いが、とても素敵なアロマに仕上がっている。

味わい：濃密でとろっとしたテクスチャーが特徴的。ビターチョコレートやハーブキャンディ、タンニン、イチジクのコンポート、カクテルのブラックルシアン。フィニッシュは甘くドライ。

上質の樽選びの匠がもたらす「最上のモルト」

名ブレンダーとして、数々のウイスキーをプロデュースしてきたドナルド・ハート氏と 息子でありゼネラル・マネージャーのアンドリュー・ハート氏と一緒にボトラーズブランドを創業。その類まれなるブレンダーとしての経験と情熱は、数あるボトラーズ中から高い評価を受け上質の樽選びによるクオリティーで、数々の賞を受賞しています。 モルトマニアから絶大な人気を誇るシングルバレルシリーズ。