埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

SAB. SUNSET RED 度　 700ml 3,498 円（税込）

自然が育て、時間が磨いた。富山のブレンデッド。

富山の壮麗な山々と、その恵みである清冽な水。

そこに訪れる美しい四季の移り変わりと、人々の暮らしが育んできたものづくりの文化。

雄大な自然と水の循環が、繊細な季節の変化と人の手仕事が、日本でしか、富山でしか生まれないウイスキーを育みました。

NOTE

コンセプト：スモーキーなウイスキーへの入門からこだわりのユーザーまで幅広く対応する甘く、丸みのあるブレンデッド。

香り：潮気、落ち着いたウッディさ、オレンジ、灰、ほのかなワックス、キャラメル、全体を包み込むスモーキーさ。

味：滑らかで、ふくよかで丸みのある甘み、キャラメル、スモーク、赤いリンゴ。

ブレンデッドとしてはボディが十分にあり、飲み応えがある。後味はウッディさと丸みのある甘みが続く。

おすすめの飲み方

ロック…さらに甘みが増し、よりリッチになる。穀物感とピートのニュアンスが強くなり、スパイシーでとても楽しい。

SAB. NIGHT BLACK 　４６度　 700ml 5,390 円（税込）

自然が育て、時間が磨いた。富山のブレンデッド。

富山の壮麗な山々と、その恵みである清冽な水。

そこに訪れる美しい四季の移り変わりと、人々の暮らしが育んできたものづくりの文化。

雄大な自然と水の循環が、繊細な季節の変化と人の手仕事が、日本でしか、富山でしか生まれないウイスキーを育みました。

NOTE

コンセプト：より奥深く、複雑さをもったスモーキーさが光る「ピートを極める」を体現したブレンデッド。

香り：落ち着いた香り立ち、燃えさしの木の様なスモーク、爽やかなウッディさ、黒胡椒のヒント。

味：滑らかで柔らかな口当たり、苦味、わずかな黒胡椒、舌を覆う灰、全体を引き締めるしっかりとしたウッディさ、土っぽさのあるピート。穏やかにスパイシーでしっかりスモーキー。

おすすめの飲み方

ロック…香りがピートにフォーカスされ、心地よい苦みが立ち、ドライでよりまとまる。

ハイボール…キレがあり、ピートとほのかな潮気が引き立つ。

 (蒸留所HPより抜粋）