埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

​ 量り売り販売いたします

福島県の安積蒸溜所様から、福島県都路町のブルワリー『HOPJAPAN』様とコラボをされリリースされましたビール樽で追熟した限定ウィスキーのご案内となります。​

YAMAZAKURA Single Malt Japanese Whisky　

・原材料：モルト　　　・原料原産地名：国内製造（モルトウイスキー）

【特長】

安積蒸溜所のバーボンバレルファーストフィルノンピート原酒を福島県都路町のブルワリー『HOPJAPAN』のBarrel Aged Doppelbock樽にて追熟。ボックスタイル特有の香ばしくコクのあるモルトの風味が、安積特有の柑橘香や甘さと絶妙にマッチ。樽由来の穏やかなスモーキーフレーバーもお楽しみいただけます。ノンチルフィルター（非冷却ろ過）、ナチュラルカラー（無着色）仕上げ。唯一無二の個性を是非お楽しみください

～テイスティングノート　安積蒸溜所担当：黒羽祥平氏～

香り：香ばしく豊かなモルト香、鰹節、杏コンポート、ローストナッツ

味わい：蜂蜜ケーキ、コーヒーキャンディ、塩キャラメル、スモークベーコン、アーモンドチョコ

余韻：モルト主体の穀物香と穏やかなスモーキーフレーバーが心地よく続く。