埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2025.05.09
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カテゴリ: ウィスキー




アンピーテッド イングリッシュ 2011  5年 66.3度 700ML
 ¥15,096(税込)
イングランドで大麦農家を営んでいたネルストロップ親子が、2006年に創業したセント・ジョージズ蒸留所。
100年以上も途絶えたイングランドでのウイスキーづくりを復活させました。 
地元産大麦を使用するこだわりも守り続け、高く評価されている蒸留所です。 
今回再入荷したアイテムは、ノンピートの原酒をシェリー樽で5年熟成したもの。 
素直な酒質がシェリー樽の特徴をしっかりと反映し、比較的短熟ながらもリッチな味わいを実現しています。 
【テイスティングノート】 
香り:ダークチョコレートやココアパウダーのような、少し粉っぽさのある香り。ウッディ、ドライプルーン、枯葉、シリアル。 
味わい:レーズンやドライプルーンのような凝縮した甘さ。シェリー樽らしさのある、酸味と渋みを含んだウッディな味わい。生姜、シナモンのようなスパイシーさ。
余韻: 生姜のような刺激とウッディさが残る。
生産地域:イングランド 
蒸留所名:セントジョージズ 
樽の種類:シェリーカスク 
蒸留時期:2011年8月4日 
瓶詰時期:2017年5月 
熟成年数:5年 
瓶詰本数:303本





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最終更新日  2025.05.09 12:00:11


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