埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

日本向けシングルカスク

『キルホーマン 2015 100 ％アイラ　バーボンバレル』

～フルーツが弾ける希少な 100 ％アイラのシングルカスク～

100 ％アイラのシングルカスクのパッケージデザインが変更になりました

★キルホーマン蒸溜所

2005 年、アイラ島に 124 年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

キルホーマン 2015 100 ％アイラ　バーボンバレル　 57.7 ％　 700ml 21600 円（税込）

【限定数： 245 本】

カスクタイプ：バーボンバレル No.332

蒸溜： 2015 年 5 月 27 日　瓶詰： 2024 年 10 月 10 日

麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。

自社畑で穫れた大麦を製麦したミディアムピーデッド麦芽（ 20ppm ）を使用しています。

バーボンバレルの 9 年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。

日本向けの限定商品です。

色はゴールド。

グラスに注ぐと穏やかなスモークと共にピンクグレープフルーツや焼きパイナップル、

クリームタルト、大麦の甘く香ばしい香りが広がります。

口に含むとジューシーな味わいで、オレンジやアプリコット、桃、砂糖で煮込んだリンゴと共にモルトの甘味、海を感じる潮気、軽やかなピートスモークと混ざり合います。

フィニッシュにかけて白ブドウが加わり、甘く上品なピートスモークの心地よい余韻が続きます。

フルーティな味わいでとても親しみやすいアイラモルトで、生産量の少ない 100 ％アイラの

シングルカスクはとても希少ですので、ぜひこの機会にお楽しみください。