埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2025.05.17

横浜の名店「OneMany」PB　グレングラント

カテゴリ：ウィスキー

横浜のウィスキーとラムの名店「OneMany」様のプライベートボトルとして、グレングラントのスペシャルカスクをご案内させて頂きます。また今回OneMany様のご好意によりインポーターキムラも連名にて販売させて頂く事となりました。

この樽は、スコットランドで最も長くウィスキーづくりに携わってきた一人であるマスターディスティラー「デニス・マルコム氏」が、グレングラント蒸溜所に帰還した年に仕込んだ記念すべきカスクを使用しています

OneMany The Glen Grant Private Cask 2.0 16年　

・蒸溜所：グレングラント蒸溜所

・蒸溜：2006年10月　・瓶詰：2023年6月・熟成：16年8ヶ月

・CASK：♯97330　・本数：209本

【商品コメント】by One Many 水島氏

サンプルを口にした瞬間から、ふわりと広がるクリーミーな甘みや繊細かつ重厚な味わいに一瞬で魅了され、どうしてもボトリングしたいと熱望して参りました。

伝説のマスターディスティラーであるデニス・マルコム氏が手掛けた貴重な一樽をボトリングさせていただき、大変光栄に存じます。

インポーター様、リカーランドキムラ様とのご縁と御協力に心より感謝いたします。

～テイスティングコメント～

・香り：干し草やユーカリのフレッシュなハーブ香。青リンゴの皮やオレンジ、はっさくの甘酸っぱさが炸裂する。蘭や蝋梅のフローラル。牛乳石鹸。はちみつ。

・味わい：なめらかでとろみのある舌触り。フレンチトースト、バタークッキーのクリーミーな風味。はちみつレモンティー、りんごジュース、ジャスミンの清涼感。シナモンやクローブのスパイスが一匙。

・余韻：焼きりんごやラムレーズンの濃厚なアロマ。ピーナッツクリーム、キャンディ、三温糖の旨み。アンズやシトラスの軽やかさ。バニラやミルクプリンの芳醇な甘みに包まれる。

~One Many~

2004年に横浜・野毛にオープンしたOne Manyは、今年で21周年を迎えました。

開店当初より、当時はまだ珍しかったラム酒とウイスキーを中心に取り揃えて参りました。 賑やかな飲屋街にありながら、落ち着いた雰囲気でお酒が堪能できるお店です。 禁酒法時代のスピークイージースタイルに敬意を表し、入り口にトリックがあります。 入店するとずらりと並んだボトルたちが迎え入れてくれます。

お近くにお立ち寄りの際は是非御来店ください。お待ちしております。

～デニズ・マルコム氏～

グレングラント蒸溜所の敷地内で生まれた*マスターディスティラーであるデニス・マルコム氏は、 15 歳の若さで樽職人の見習いとして伝説的なキャリアをスタートさせました。 通算で6年以上スコッチウイスキー産業に携わっているデニス・マルコム氏は、途中スペイサイドの他の蒸溜所での経験も経ながら、2006年には生涯の情熱を注ぐことになる生誕の地に戻ってきました。グレングラントに復帰をしてから最初に仕込んだカスクが使用されている2006ヴィンテージリリースは、記念すべき年を讃えるものとなっております。16年間にわたり大切に熟成され、グレングラント独特の味わいと、プライベートカスクと呼ぶにふさわしい力強く、重層的な複雑さが組み合わされた比類なきウィスキーの誕生となりました。

2024 年6月で彼はマスターディスティラーを引退し、63年のキャリアに幕を下ろしました。 このプライベートカスクはウィスキー業界では伝説と呼ばれる彼の製品を味わうことが出来る残り限られた機会の1つとなります。

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