埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

「ラグ蒸溜所」‘初’のスモールバッチ　グローバルリリース

『ラグ　スモールバッチ　パロ・コルタドシェリーフィニッシュ』

パロ・コルタドシェリー樽とピートスモークの絶妙なハーモニー

★ラグ蒸溜所

アラン島北部に「ロックランザ蒸溜所（旧名アラン蒸溜所）」を所有する Isle of Arran Distillers 社が、 2019 年に同島南部に設立した蒸溜所です。 2 器（ 1 対）の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな（土っぽい）味わいのモダンで個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。

またピーテッド ウイスキーをつくる一方、泥炭地の保護活動にもコミットしています。

56.2 ％　 700ml   14590円（税込） 【限定数： 360

ハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽（フェノール値 50ppm ）を使用。

ファーストフィルバーボンバレルで熟成した後、パロ・コルタドシェリー樽で 6 ヵ月間フィニッシュしたシングルモルトです。

ノンチルフィルター、ノンカラーリングのスモールバッチボトリングで、日本への入荷は 360 本です。

色は温かみのあるゴールド。

香りは、桃や白ブドウのフルーティなアロマに、バニラ、アーモンドが混ざり合い、ほのかにスモークが漂います。

口に含むと、とろりとしたオイリーな質感があり、オレンジオイルの豊かな風味を感じます。

さらにジンジャーやシナモンといったベイキングスパイスがシトラスの爽やかさを引き連れ、 程よい甘味と調和します。

フィニッシュかけてオレンジとジンジャーが再び顔を覗かせ、灰とともにおだやかなピートスモークが広がります。

アモンティリャードの繊細な香りと、オロロソの豊かな ] ボディとナッティな風味を併せ持つと 言われるシェリー「パロ・コルタド」。

その個性がスモーキーなラグと調和したスモールバッチです。ぜひ、この機会にお楽しみください。