埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2025.11.05

ウィルソン＆モーガンリンクウッド 15年

カテゴリ：ウィスキー

ウィルソン＆モーガンカスクストレングスコレクションウイスキー

カスクストレングスシリーズは、最高のバランスを実現するために同一バッチから2つまたは３つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください

リンクウッド 15年２００９-２０２４　53.2％　７００ＭＬ　１８１８０円（税込）

カスクストレングス&シングルカスクN° #548130

カスクタイプ：　リフィルバレル

フィニッシュ： 1stフィルPXシェリーホグスヘッド

熟成の妙がもたらす、華やかさと深みの共鳴。

アクティブなファーストフィルのペドロ・ヒメネス・ホグスヘッドで2年間の後熟を施したことで、このスペイサイドモルト本来のミネラル感とフローラルな繊細さに、スペイン産デザートワイン由来の果実味と厚みが見事に調和しました。

香り：オレンジピールやドライプラム、ピーチの甘い香りに、ほんのりと長熟バルサミコを思わせる酸のニュアンス。ペドロヒメネス特有のレーズンの酸味が、蜂蜜のやわらかな甘みと美しく溶け合います。

味わい：複雑で多層的。序盤はややドライで若干のタンニンを感じさせますが、少量の加水で一気に開き、シトラスやレーズン、デーツ、栗蜂蜜、スパイシーなオーク、紅茶やハーブの陰影が広がります。

余韻：引き締まったスパイスの印象が長く続き、緻密な構成の中に心地よい温かみを残すフィニッシュ。

フレッシュさと芳醇さが絶妙なバランスで共存する、上質で表情豊かな一本。ペドロヒメネスのエッセンスが、ウイスキーの魅力を新たな次元へと引き上げています

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