埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2025.11.13
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カテゴリ: 国産ウィスキー




Di Tripper Distillery HARVEST-23.1 50.6% 500ml  7700円(税込)
ディ・トリッパー蒸留所 ハーヴェスト-23.1 専用台座付き 1バッチ500本
モルト(北海道産大麦100%)
熟成期間 約1年-1.5年(シェリークオーターカスク熟成)
ハーヴェストシリーズと名付けられた本シリーズを、ファーストリリースの『22.1』からさらにブランド力を高め、酒販店向けとしてリリースします。
ニューコンセプトは、新しい香り、新しい味、新しいカタチ──。
ディ・トリッパー/ハーヴェストシリーズは国産モルト(北海道大麦)のみを主原料とし、1年で樽出しするという他社とは異なったスタイルのウイスキーとなります。前回同様、国産麦芽、極スモールバッチ、熟成樽は数種類のシェリークオーターカスクのみです。今回よりアルコール度数は50.6%まで加水し、香味の当たりの良さを重視。 ヤングスピリッツながらシェリーカスク由来のドライフルーツ、ローストナッツ、函館の地を連想する潮風をより体感いただけます。
今回のコンセプト、新しいカタチを目指し、オリジナルの木傘付きコルク栓、オリジナル500ml球体瓶を採用。さらに専用コルク台座を付属し、ビジュアルからも函館のウイスキーの個性を全面に押し出しています





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最終更新日  2025.11.13 06:00:09


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