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2025.12.01

ニューグローブエモーション 1969

カテゴリ：ラム＆ジン

グレイズ蒸留所は、モーリシャスが1968年にイギリスから独立した翌年、1969年にラム製造を本格化しました。その節目の年号を冠した「1969 Emotion」には、1969年と2000年代に蒸留された原酒がブレンドされています。独立によってスコッチウイスキーの輸入が途絶えたため、空いていたウイスキー樽に1969年の原酒が詰められました。

滞在中、熟成・ブレンド担当のヤニックから「ちょっと面白いものを見に行こう」と声をかけられ、案内されたのは他の樽倉庫とは別の一角。鉄製の柵で厳重に囲われた区画に1969年原酒の樽が並んでおり、その光景は彼らのラム造りの歴史そのものを物語っていました。

そして、1969年に詰められたその原酒の樽は、実は2000年代初頭まで手付かずのまま、倉庫の奥でひっそりと眠り続けていたのです。発見時、帳簿により1969年原酒であることが確認されましたが、すでに樽は古く、タンニンの抽出が穏やかなコニャックの古樽へ移し替えられ、他の原酒とは別に厳重に保管されました。発見当初は数十樽が存在していたと聞きますが、現在残っているのはわずか10樽前後。現地では貴重すぎて試飲できませんでしたが、発見直後のブラインドテイスティングでは現行のNew Groveと同じDNAを確かに感じたといいます。

この「1969 Emotion」は、フレンチオーク熟成の2000年代原酒と、ウイスキー樽熟成の1969年原酒が絶妙に調和した逸品です。名前の通り、口に含むたびにドライフルーツ、オイリー、ウッディ…と多彩な表情を見せ、まさに“Emotion＝感情”を呼び起こします。

ぜひ、この一杯から文化が融合するモーリシャスの空気と歴史を感じ取っていただければ幸いです。

ニューグローブエモーション 1969 容量：700ml 度数：47度

３３４００円（税込）

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