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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2010.04.02
テーマ： 簡単レシピ(3505)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
ふと日中に近所を歩くと意外な店が見つかって楽しい。
五代庵 という梅屋さんも2年前からあるらしいけど、この道も
通らないし、気付かなかった。
そこで購入したのが「コチュジャン梅びしお」
最初口に入れると甘いなぁ～梅びしおの砂糖の甘さ?コチュジャンの甘さ??って
思っていたらおぉ、梅だ…あぁ～ピリ辛!
というややこしい味の調味料（笑）
単純に野菜につけるのも美味しいし、肉のソースにもいいそうで。
お店のお姉さんはパスタを勧めていたので
コチュジャン梅びしおペンネ
えびときゅうりもいれて。
いつものうちの料理は 「梅マカロニ」 という名前で
ちょこっとのポン酢と梅肉、青じそで和えたマカロニサラダですが
このコチュジャン梅びしおもいけます。
おもしろい調味料がたくさんでてきますねぇ。
韓国の伝統と紀州五代梅の味わい！コチュジャン梅びしお120g
五代庵 という梅屋さんも2年前からあるらしいけど、この道も
通らないし、気付かなかった。
そこで購入したのが「コチュジャン梅びしお」
最初口に入れると甘いなぁ～梅びしおの砂糖の甘さ?コチュジャンの甘さ??って
思っていたらおぉ、梅だ…あぁ～ピリ辛!
というややこしい味の調味料（笑）
単純に野菜につけるのも美味しいし、肉のソースにもいいそうで。
お店のお姉さんはパスタを勧めていたので
コチュジャン梅びしおペンネ
えびときゅうりもいれて。
いつものうちの料理は 「梅マカロニ」 という名前で
ちょこっとのポン酢と梅肉、青じそで和えたマカロニサラダですが
このコチュジャン梅びしおもいけます。
おもしろい調味料がたくさんでてきますねぇ。
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