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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2010.04.09
テーマ： 簡単レシピ(3505)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
またまたごぶさたで～す!
この春休みはパソコンでいろんなことやりました～。
先日はラジオやカセットの録音のこと書きましたが、
友人のホームページをお手伝いしていて、パソコン開けたら
そのページばかり開いてるもので、ブログに手が回りません。
なんせ、素人なのに、イラレ使ってロゴやバナー作ったりCSSの本読んだり
必死になってる割に頭にはな～んにもはいってこないので
「あれ?これどうやってやるんだっけ?」の連続。
系統立てて学習しないと、いろんな引き出しからささっとデータが
なんです。
あ～しばらくつかっていない間に絵文字まで変わっちゃって(^_^;)
でもこのままでは、忘れられてしまう!とあせって更新です。
麩に酢味噌?という料理なのですが、こりゃまた簡単な郷土料理。
友達に教わって買ってみたのですが、
滋賀県の郷土料理らしいです。
丁子麩と言われる四角い麩を3～4つに切り、3分ほど水につけて
ぎゅぎゅぎゅ～っと水分を絞ります。
あとは塩もみきゅうりと一緒に酢味噌で和えるだけ。
酢味噌がついてるセットもあったので超簡単。
火は通さないの?とか、どんな味なのか、と不安でしたが
へぇ、これ、一品がすぐにできあがります。
それに意外と食べ応えがあるし、他の野菜と一緒にあえても
よさそうです。
私が購入した丁子麩。これに酢味噌がついてるタイプもあります。
近江の名麩 手焼き丁字麩
丁字麩
今見たら楽天フォトがあと5MB!とはいえ長く持ったなぁ。
う～んそれも面倒だしなぁ。
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
この春休みはパソコンでいろんなことやりました～。
先日はラジオやカセットの録音のこと書きましたが、
友人のホームページをお手伝いしていて、パソコン開けたら
そのページばかり開いてるもので、ブログに手が回りません。
なんせ、素人なのに、イラレ使ってロゴやバナー作ったりCSSの本読んだり
必死になってる割に頭にはな～んにもはいってこないので
「あれ?これどうやってやるんだっけ?」の連続。
系統立てて学習しないと、いろんな引き出しからささっとデータが
なんです。
あ～しばらくつかっていない間に絵文字まで変わっちゃって(^_^;)
でもこのままでは、忘れられてしまう!とあせって更新です。
麩に酢味噌?という料理なのですが、こりゃまた簡単な郷土料理。
友達に教わって買ってみたのですが、
滋賀県の郷土料理らしいです。
丁子麩と言われる四角い麩を3～4つに切り、3分ほど水につけて
ぎゅぎゅぎゅ～っと水分を絞ります。
あとは塩もみきゅうりと一緒に酢味噌で和えるだけ。
酢味噌がついてるセットもあったので超簡単。
火は通さないの?とか、どんな味なのか、と不安でしたが
へぇ、これ、一品がすぐにできあがります。
それに意外と食べ応えがあるし、他の野菜と一緒にあえても
よさそうです。
私が購入した丁子麩。これに酢味噌がついてるタイプもあります。
近江の名麩 手焼き丁字麩
丁字麩
今見たら楽天フォトがあと5MB!とはいえ長く持ったなぁ。
う～んそれも面倒だしなぁ。
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