ayaさん早速のご訪問ありがとうございます。
もともとしょぼいブログに加え、最近仕事でなかなか
更新できず、本当にお恥ずかしい限りです。
こちらからもお伺いしますね。
これからもよろしくお願いいたします。 (2010.04.23 10:01:27)
もともとしょぼいブログに加え、最近仕事でなかなか
更新できず、本当にお恥ずかしい限りです。
こちらからもお伺いしますね。
これからもよろしくお願いいたします。 (2010.04.23 10:01:27)
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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2010.04.09
テーマ： 簡単レシピ(3505)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
またまたごぶさたで～す!
この春休みはパソコンでいろんなことやりました～。
先日はラジオやカセットの録音のこと書きましたが、
友人のホームページをお手伝いしていて、パソコン開けたら
そのページばかり開いてるもので、ブログに手が回りません。
なんせ、素人なのに、イラレ使ってロゴやバナー作ったりCSSの本読んだり
必死になってる割に頭にはな～んにもはいってこないので
「あれ?これどうやってやるんだっけ?」の連続。
系統立てて学習しないと、いろんな引き出しからささっとデータが
なんです。
あ～しばらくつかっていない間に絵文字まで変わっちゃって(^_^;)
でもこのままでは、忘れられてしまう!とあせって更新です。
麩に酢味噌?という料理なのですが、こりゃまた簡単な郷土料理。
友達に教わって買ってみたのですが、
滋賀県の郷土料理らしいです。
丁子麩と言われる四角い麩を3～4つに切り、3分ほど水につけて
ぎゅぎゅぎゅ～っと水分を絞ります。
あとは塩もみきゅうりと一緒に酢味噌で和えるだけ。
酢味噌がついてるセットもあったので超簡単。
火は通さないの?とか、どんな味なのか、と不安でしたが
へぇ、これ、一品がすぐにできあがります。
それに意外と食べ応えがあるし、他の野菜と一緒にあえても
よさそうです。
私が購入した丁子麩。これに酢味噌がついてるタイプもあります。
近江の名麩 手焼き丁字麩
丁字麩
今見たら楽天フォトがあと5MB!とはいえ長く持ったなぁ。
う～んそれも面倒だしなぁ。
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
この春休みはパソコンでいろんなことやりました～。
先日はラジオやカセットの録音のこと書きましたが、
友人のホームページをお手伝いしていて、パソコン開けたら
そのページばかり開いてるもので、ブログに手が回りません。
なんせ、素人なのに、イラレ使ってロゴやバナー作ったりCSSの本読んだり
必死になってる割に頭にはな～んにもはいってこないので
「あれ?これどうやってやるんだっけ?」の連続。
系統立てて学習しないと、いろんな引き出しからささっとデータが
なんです。
あ～しばらくつかっていない間に絵文字まで変わっちゃって(^_^;)
でもこのままでは、忘れられてしまう!とあせって更新です。
麩に酢味噌?という料理なのですが、こりゃまた簡単な郷土料理。
友達に教わって買ってみたのですが、
滋賀県の郷土料理らしいです。
丁子麩と言われる四角い麩を3～4つに切り、3分ほど水につけて
ぎゅぎゅぎゅ～っと水分を絞ります。
あとは塩もみきゅうりと一緒に酢味噌で和えるだけ。
酢味噌がついてるセットもあったので超簡単。
火は通さないの?とか、どんな味なのか、と不安でしたが
へぇ、これ、一品がすぐにできあがります。
それに意外と食べ応えがあるし、他の野菜と一緒にあえても
よさそうです。
私が購入した丁子麩。これに酢味噌がついてるタイプもあります。
近江の名麩 手焼き丁字麩
丁字麩
今見たら楽天フォトがあと5MB!とはいえ長く持ったなぁ。
う～んそれも面倒だしなぁ。
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Re:麩の酢味噌和え(04/09)
cat_mew さん
おぉ～～っ！
私、滋賀県の近江八幡に住んでいたことがあるんです～～。
この料理、かんたんで美味しいですよね。
ポイントは、このお麩
美味しいんです。
近くのお店で今年に入ってから、この麩を売り始めたので嬉しくって♪
久しぶりに作ってみようっと。
思いださせてくれて有難う♪
(2010.04.10 11:41:09)
私、滋賀県の近江八幡に住んでいたことがあるんです～～。
この料理、かんたんで美味しいですよね。
ポイントは、このお麩
美味しいんです。
近くのお店で今年に入ってから、この麩を売り始めたので嬉しくって♪
久しぶりに作ってみようっと。
思いださせてくれて有難う♪
(2010.04.10 11:41:09)
Re:麩の酢味噌和え(04/09)
mimmii
さん
cat_mewさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞私、滋賀県の近江八幡に住んでいたことがあるんです～～。
それは奇遇です!
＞ポイントは、このお麩
＞美味しいんです。
やっぱりそうなんですね。戻すだけで食べるなんて初めてやりましたので友達に「美味しいの?」と聞いたらノーコメントだったので、大丈夫だろうかと思いながら購入したのに、思った以上の美味しさ、手軽さに驚きました。
嫌いになったわけでないのに忘れている料理ってありますよね。ぜひ作ってください(*^_^*) (2010.04.12 08:45:50)
それは奇遇です!
＞ポイントは、このお麩
＞美味しいんです。
やっぱりそうなんですね。戻すだけで食べるなんて初めてやりましたので友達に「美味しいの?」と聞いたらノーコメントだったので、大丈夫だろうかと思いながら購入したのに、思った以上の美味しさ、手軽さに驚きました。
嫌いになったわけでないのに忘れている料理ってありますよね。ぜひ作ってください(*^_^*) (2010.04.12 08:45:50)
mimmiiさんへ
Ｑちゃん7951
さん
Re:麩の酢味噌和え(04/09)
アリス さん
はじめまして＾＾
aya さん
本日はイベントでご一緒した。ayaと申します。
この度はイベントでお目にかかることができてとても嬉しかったです。ありがとうございました。
丁子麩の酢味噌和え～初めて聞きました。
とっても美味しそうですね。
一度はいいから頂いてみたいです。
また、遊びに伺いますね。
(2010.04.22 16:46:37)
この度はイベントでお目にかかることができてとても嬉しかったです。ありがとうございました。
丁子麩の酢味噌和え～初めて聞きました。
とっても美味しそうですね。
一度はいいから頂いてみたいです。
また、遊びに伺いますね。
(2010.04.22 16:46:37)
アリスさんへ
Ｑちゃん7951
さん
ayaさんへ
Ｑちゃん7951
さん
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