2005年09月の記事
全51件 (51件中 1-50件目)
-
チーズいっぱい ● ２月６日の冷蔵庫
●はフォレストスモーク １ホールそして ●の左下にある半月の重なったやつ フルムダンベールAOChttp://www.order-cheese.com/order/tokubai.html↑オーダー チーズで ２９日まで一人１個の特売￥１９９↑わかりやすいように画像をつけました。ちょっとウェットな感じですが 青カビチーズ入門者にいい感じで癖も少なくおいしいです。さらに●の下にある青い半円の箱 クリーム・ロイヤルブルーこれも青カビのあるカマンベールチーズ。とってもクリーミーそして右脇にあるのが何処にでも置いている 雪印 マスカルポーネ
2005.09.28
-
大きな▲と▲と● ２月２１日の私の冷蔵庫
でかい▲が二つ。 ↑これパルミジャーノ・レッジャーノ１キロです。合わせて２キロ★★★パルミジャーノ 色々↑ ビッグチーズより購入しましたが、そこよりやすいとこありますね。パスタにかけるだけもよし。アミノ酸の結晶のジャリジャリさがおいしさのあかし～パスタの他にリゾットやそのまま食べても良しの万能チーズ。パルミジャーノも外側コーティングしていますが、元のチーズがでかいのでラクレットのそれと比較できないくらい厚いです。 もちろんコーティング部分はくえません。そして▲の下にある●↓はフォレスト スモークチーズ。↓▲の横に見えるクローバー柄の箱★★★ブルサン ガーリック＆フレッシュハーブホイップされてあり ふわっとしておいしいです。サンドイッチにいい。ガーリックの味が食欲をそそりました。
2005.09.28
-
天童 ★ ビックパパローネ←外国語 Ｂコース
↑チチョリーナ（デザート・ドルチェ）夕食に 天童のららパークの信号そばの美容院のとなりのビックパパローネで食べてきました。ラストオーダー ２１時３０分Ａコースは前菜・パスタなどから１品ずつ、デザート（ドルチェ）、のみもの￥２１００ＢコースはＡコースに肉・魚料理から１品追加で￥３１５０Ｃコースはワイン込みでおまかせ４品だったかな？車だったのと、本日たんぱく質はあんまりとっていなかったのでＢコースで サーモンのグリル焼き？だったかを注文。ここには イタリア料理なので エスプレッソはありましたが自宅でも好きにのんでいるので眠気ざましに アイスコーヒーをセレクトしました。私のＢコースのセレクトは 本日の前菜・ペンネのゴルゴンゾーラソース・サーモンのグリル焼き・チチョリーナ・アイスコーヒー明らかに食べ過ぎてしまいました。完食
2005.09.27
-
●●●大腸カメラ検査 ●●●ムーベン（腸内洗浄剤）をのむ
本日 生まれて２度目の大腸カメラ検査前にしたのは １０年位前そのとき ムーベン（腸内洗浄剤）のんだ記憶がない…ただ強烈に昨日食べた えのきがみえて恥ずかしかった…～そして夜に腹が張って脂汗が…しかも夜勤をしていて、廊下の真ん中を歩いていたはずが歩いたまま疲れて眠り壁にぶつかって起きるっつうとんでもないことにそこで今回は休日の日を選んだために調子がわるくなってからしばらく経過しての検査となったのだ。腸内洗浄剤を飲むのは始めてで職場の人にも鉄さびのあじがするぞ とか脅されていたんですが、シロップみたいに甘くておいしかった～デイリーにのんでも 平気～って感じでのんでいたのですが、３０分ほどして手先が血行不良でしびれ急遽 この暖かい日に 暖房することにそして袋の２リットルのラインまで水をいれるのだが、袋が横にふくらむため折り返し地点（時間）まできてまだ１リットル以上あり調整のため１リットルラインまでのむことに。そのあたりからのむのが苦痛であったが、味はかわりなくのめた。ブログで最後の方がしょっぱくなり大変～なんて記事があり、ふりながらのんだけどね。最初の１時間で便意を催すってあったけどその前に昨日のんだ ラキソベロン１本やカマ２袋 乳酸飲料のためすでに何回もトイレに行っていてムーベンのんでも １時間くらいなんともなくてこれは 追加でのむのか ひやひやしておりました。そんな考えていたら徐々にトイレの波が ザブ～ン ザブ～ンと何ともないなと思っていたら急遽催すからあせった。結局１２時１０分までいかねばならなかったのに便意のせいでぎりぎりに行くことに。そしてぎりぎりまで腹に残っている感じで、固形分はなくなっていたが色も無色にもならず…看護師さんにも聞かれたからのこっているようだと申告。診察台に後ろに穴のあいた 短パンを履いて開始。腸が動く注射をするって言っていた。前は止める注射って覚えていてだれかのブログにもかいてしまった。この場をかりて すみませんでした。ｍ（__）ｍ意外とスムーズにすすんだんだけど内視鏡（カメラ）入れているから腸が折れたりしてなかなか困難。痛いし 腹ははるし、痛いときは痛いって言って休んで進められての繰り返し。スムーズなとこはスムーズなんですが。中でどこにいるかわかる状態。空気を入れながらすすみました。結局 カメラの時間は ３０分ほど２ｍｍくらいの良性らしいポリープがあったけど 細胞検査せずに（だってもう その時点でくたびれてて考えたくなかった）異常なし２年後 異常を感じたら受診するよう言われて終了。低血糖なると悪いからって あめもらって帰ってきました。￥５３１０まあまあの値段か。でも 倦怠感と腹にのこっている下剤だれかのブログにも載っていたが、トイレに何回も行く外食は嫌だなと昼食にパンを食べて一休み。疲れました。よかった～休みの日で。
2005.09.27
-
実食●カナディアンメープルシロップチーズケーキ
おとりよせしていた カナダの メープルシロップチーズケーキを食べました。こってり 濃厚な メープルシロップグラハムクラッカーを使った 土台一口おいし～写真は１／４ 見た目小さいです。濃厚でもケーキバイキングで１７個食ったわたしでも１／４が完食できず…昼 食べ過ぎて吐いたから…明日は検査です。馬鹿妹と甥っ子は普通に食ってましたよ。苦いから大人の味～って。グラハムクラッカーの土台も駄目だっていってたしまだまだ お子様。
2005.09.26
-
カナディアン メープルシロップ チーズケーキ
http://item.furima.rakuten.co.jp/item/46685268/楽天フリマで購入した カナディアンメープルシロップ チーズケーキ。相場は １個送料込み３０００円ですがオークションで格安で購入。
2005.09.25
-
●よしながふみ 愛がなくても喰ってゆけます。■太田出版 ￥８８０
西洋骨董洋菓子店 ドラマにもなり毎回ケーキがおいしそうであった作者の よしながふみさんのおすすめのお店＆日常を描いたお話なんですが、この本のすごいところはお勧めのお店の地図や住所や営業時間、価格帯などまさにグルメブックとっても食べたくなってきます。近郊の方や東京にいける方は行けていいわね。という感じです。その中で 同居人（ルームメイト）が仕事が忙しく引っ越すことになりよしながふみ（作者）に 家事の説明をするシーンがあるのですが、キッチンとダイニングの床は一日２回水拭きガスレンジまわりは夕飯が終わったらその都度五徳を外してお湯で洗うのよ………えええっ！ 世間一般の常識ですか～！？私 これは 嫁にはいけないわ～ …っと思った瞬間愛がなくても喰ってゆけます。↑ 楽天ブックスという訳で 今日はガスレンジ周りを掃除しました。前やったのは… いつだったか …遠い目↑ 楽天ブックス 高校生の話。楽しいです。高校の頃は楽しい思い出がいっぱいありますが、これは楽しくはじけてます。
2005.09.25
-
● ラクレット ● ハイジチーズ その３
円盤ラクレットを切った断面図です↑外側がコーティングされてあり、色が濃いのでわかります。食えるのかどうか試しましたが、自分がろう人形になったような気持ちになるそんな感じ…４キロもあるし食わなくていいのですが、物はためし。酸化防止にされてあるので 食わないほうがいいです。寒くなると思い出す ラクレットの味。うまいですよ。★★★色々な ラクレット
2005.09.24
-
世間一般はお彼岸でしたが 甘いものが食べたかった
無性にしょっぱいものが食べたくてキムチをすごい量食べました。そのあとにくる甘いものの食べたさ。いつものケーキ屋は飽きたと妹がいうので違うとこにいったのですが画像のとこにの店員の対応が悪くて二度といかね～と思いました。 ケーキはおいしくてケーキに罪はありません。閉店間際だったからね～。とは思いつつ。かなりむっ…。ケーキはバナナボードでおいしかったです。やっぱり いつものとこがよかったと後悔し２店目に行きました。そして ３店目で団子を買い。実家まで時間がかかるので甥っ子たちと食べました
2005.09.23
-
●ハイジのチーズ●巨大なラクレット〇直径２８センチ以上 ●その２
ラクレット アツアツのじゃがいもにラクレットが溶けている料理もラクレット チーズと料理名が同じなんです写真の画像は包丁 刃先から柄の端まで２８ センチありました。重量 ３８０８ｇ 約４キロです。みえませんね。ホントに一人でほとんど食べました。関係ないかも知れませんが…そのためか インフルエンザがはやっても移らず よかった～↓ラクレット１２０ｇも入っています。白ワインが大好きなおじいちゃん・おばあちゃんへ北海道から贈り物北海道ナチュラルチーズセット↑これに↓が１６０ｇ以上入っています。かわいい牛さん。工房シーサックル北海道 滝上町カチョカヴァロブクロ 舌かみそうです。色々なカチョカヴァロ …違うのもあります。選別できなかった…
2005.09.23
-
冷蔵庫の怪しい円盤 ●ハイジのチーズ● ラクレット 約４キロ その１
寒くなってきたのでチーズが食べたくなった。このブログを書く前に 購入したほとんど 一人で食べてしまった 円盤 ラクレット重量 ３８０８ｇ 約４キロ私はオークションで入手しましたが、またしてくれないかな～。溶かすととてもおいしいハイジのチーズ↑１２０ｇ単位で売ってます。↑送料無料でラクレットと他北海道のチーズの入ったセット
2005.09.22
-
わずか４時間で … 体重が１．２キロ減ってた
深夜１時すぎに寝て 起きたのが５時半。わずかな睡眠時間しかとっていなかったのに体重減ってた。昨日のランチのあとからみると２キロ減ほとんど水分だったわけだ～朝ごはんのあとに 水はのんでいたけどさでも、昨日の朝に比べると ４００ｇ増加。最近 歯ごたえのあるものが食いたくて駄目だわ～。胃は痛いのに…絵に描いたような 暴飲暴食が… くせになってる。やばやば。こんな 変動があるのって もしかして体重計が壊れていたら 嫌だな
2005.09.22
-
■□■ファンタスティック ４ フォー 見てきました。■□■
予告編で期待していたとおりの アクションありちょっと おセンチありの 楽しい映画でした。本当に楽しかった。パンフも￥６００で購入。パンフには 次回作のにおいがちらほらと… すでに次回作 決定か！？CGを使っていて楽しかった～。まさか 伸びた手の 毛穴まで見えるとは …すごーい。ダークエンジェルのジェシカ・アルバが金髪になったのは 驚いた。さすが 根元まで金色。そして ダイヤの指輪 … でかいよ。ザ・シンクの元奥さん…なぜに あそこで 捨てちゃうかな～Ｘ－ＭＡＮも大好きな映画であります。見ていて すかってする。もしかして 暴力系好きかな？でも スプラッタは駄目です。ランチの後より １．２キロ減。でも朝食後より１．２キロ増だ|||このまま眠らなければ もっと減るかな？
2005.09.21
-
●◎● 山形国際ホテルでランチバイキング￥９４５ ２時間駐車場無料●◎●………ありえない↑２．４キロ増
今日は 山形国際ホテルの ランチバイキングに行ってきました。１１：３０～１５：００まで毎日しております。駐車場はホテルの地下になっておりまして２時間分無料でした。延長は３０分後と￥１５０ かな？曜日ごとにメニューが変わるものがあって本日は あんかけ 固焼きそば からしがぴりっとしておいしかった～飲み物でソフトエスプレッソなるものが… うっすいエスプレッソ（お湯を多く足した感じ）カプチーノやカフェラテもありましたが、個人的にもっと こゆいほうが好きなので。●以下食べたもの●芋煮 さといも多く食べがいあります。じんだん餅（ずんだ餅）（ぬた餅） 餅がやわらかくおいしかった～そば（冷） 天かす・ねぎ・わさび・つゆ お好みで。わんこそばっぽい ……… ４杯食べてしまいましたサラダ ソース３種 中華春雨・かいわれ・コーン・紫たまねぎスライス せんぎりにんじん。他ありましたが…忘れました。 全部で９種類の野菜などあったような気が…まぐろのカルパッチョ 海草が入っていてヘルシー。 まぐろもほどよい厚さでした。きゅうり・白菜漬け 本日のお漬物。きゅうりの塩加減が絶妙。 白菜はちょっとしょっぱかったかなさばのタツタあげ 野菜あんかけソース さばおいしい～海老のフリッター野菜・きのこあんかけ？ えびの衣具合とぷりぷり感、 きのこの香りと歯ごたえがたまりませんホタテと白身魚のフライ 野菜あんかけ ほたてがいっぱいで幸せ。 さっぱりしていておいしかった～豚肉のマヨソース？ いためた豚肉にマヨネーズをたしたようなソースが 豚肉がやわらかくておいしいでした。本日のフルーツ パイン ルビーグレープフルーツ マスカット？ パインの甘さがおいし～いくらでも食べられましたプチシュークリーム カスタードと生クリームのミックスさがおいしく●以下食べていないもの●カレーライス らっきょ・福神漬けありました。メンチカツ にんじんも入っていたとのことバターロール ３種類くらい小型パンがありました。ピラフ？チャーハン？ 味付けのされた御飯が…おいしそうでありましたソフトクリーム飲み物は お茶は冷・温あり。アイスコーヒーがなかったような？２６日確認。ありました。確実に覚えていたのはこれだけ。実はもっとあるって…ホテルのためか 年配の方、ご婦人多かったな。ロビーも落ち着いていて、機会があれば使いたい感じだけど地元だしな。むむ。http://www.kokusaihotel.com/sample/glorious.htmlすごく色々食べられて幸せだけどやせねば。あまりにも急激に 食べ過ぎたためか、その後 買い物に行こうとして 行き方を忘れ、反対方向でうろうろ。１００円ショップで１品買う予定が ガソリン代のほうが高くついたりする体重は 朝ごはん食べて ランチに行く前の体重と比べて…２．４キロ増 はありえないだろう～いや～ おいしくておいしくて 苦しくなってからもちょびっと食べたけど飲み物はソフトエスプレッソ２杯に冷や水２杯…
2005.09.21
-
３回目の栗の渋皮煮！●いよいよ山形産で！！！
（職場で）もらった栗をそのままにしておくと虫が増えるので早速「渋皮煮にする」と帰宅。今まで茨城産の栗を購入していましたが、いよいよ地物がでてきた。（＾＾）しかも………でかい。これはかなり期待できる。でかい栗は虫もわかるのか もう早速食われてるし。あんだけあったのに…残ったのは１６個。しかも同じ数 駄目栗が…。マロンペーストにでもしようか栗の甘露煮には もう遅そう。なんかいいアイデアないかな
2005.09.20
-
三千世界の鴉を殺し １１
すごく 俗物的に書くと、余裕で仕事ができて 窮地に陥ったら助けてくる！？仕事ができる男っていいわね～顔もよければなお いい性格は…！？？という 主人公の話なんですが、この本のシリーズはこの主人公のパパの オリビエ・オスカーシュタインの話があり毎回 ちょっとずつでる パパのお話を食い入るように見ている私…。ストーリー的には宇宙軍の中で（仕事場）赴任先の貧乏予算惑星の惑星のっとり計画が発覚！？しかも自分も命を狙われる！新キャラにひげ萌えの大尉とか（しつけ中）パパの暗殺！？ …出てくるかな大筋は雑誌連載と変わらないんですが、大筋は。作者は単行本にすると かなり加筆するのよね～・（＾＾）本の内容はもっと重厚な感じなんだよ～読書感想文は苦手です。１２月には ＣＤ３が 予約特典つき（小冊子）ででるのでそちらも期待。↑楽天ブックス ↑中央書店コミコミスタジオ喪神の碑（5エリノアの光輪）↑パパの青春。↑ ぜひ 完全版をおすすめ。自由としてのＭ．
2005.09.20
-
田園ぽてと 抹茶＆チョコ
お買い得なスタンダードなスイートポテトを購入し、オークションでチョコ＆抹茶を落札。ど～んな味か到着が楽しみ。
2005.09.18
-
●▲■ ５キロの蟹届く！メスタラバ＆毛がに ￥（＾＾）￥
近所のスーパーではタラバの足２本で￥１０００！ 安くても１匹￥１０００なんですよ。それが！届きました。まさか落札なるとは思ってもいなかった↑ここで買いました。マルイチ鈴木海産かに小僧ボイルのメスタラバ＆毛がにワケアリ…５キロが…！もう 指を穴だらけにして。軍手もあるのだが、使うのがもったいなくて。メスタラバの内子食べたけど 美味～毛がにの蟹みそでかに肉つけて食べた～うますぎ～いっぱいいっぱい入っていたので、もうどうしようと思いつつ、タラバは全部解体して冷凍庫に。毛がには１つずつジップに入れて冷凍！ああ 当分楽しめる自分への誕生日プレゼントと思いつつあれこれ かなり使いました。（～＿～）タラバは４ 全部内子あり 毛がには６５キロといっても食えちゃうモンです。（＾＾）
2005.09.18
-
だめじゃん！甥っ子からプレゼントもらい…私は…Ψ（∵）Ψ
スペアリブは 結局 煮ました。ケーキに ピザ取る って言ってたし一人ショートケーキ４個計算で買う予定で妹と合意していたのですが、脂っこいものだし ゆでた方がすっきりするだろうと。それに大根サラダを持っていったのです。私の誕生日が来週なので合同ですることにしていたのですが、私は先月に甥っ子分へのプレゼント代として１万円を妹に渡していて今日は食い物だけ持っていったのですが、甥っ子にもらっちゃた。誕生日プレゼント！え！土鍋・グラス・携帯クリーナーちなみに 甥っ子へのプレゼントはゲームのカセットに化けたのですが、なんだかな～。まさか もらうことになろうとは…予想してなかった。今日で１１歳。やっぱり今日 別口でプレゼント持っていくべきだったかな～。う～ん。
2005.09.17
-
エスプレッソで！味は本格イタリアン!?★★★とってもお得で限定販売。ホイップミルクにエスプレッソを！
↑送料込みでうれしい企画。早速申し込んだ。デリバスタイルのエスプレッソメーカーはもっているけど、音が安普請なアパートには響くんだよね。近所迷惑だし。これならガスでできるから音はさほど気にしなくてもいい感じ。デリバはエスプレッソつくってからミルクをホイップしなくちゃいけなかかったけどこれはホイップしたミルクにいれられる！ いや…手動式のホイッパーは持っているんだけど、昔インスタントコーヒーについていたおまけ。しかもホイップしてのんでいないし…。限定ってつくだけで どうも心ゆれてゆれて。
2005.09.17
-
今日は甥っ子の誕生日なので スペアリブを！
★★★スペアリブ特集★★★↑薩摩豚 スペアリブ １００ｇ ￥１５８ お得～。甥っ子が大好きなスペアリブを今日は作ります。…ま 私も好きなのだが。豪華でおいしいし。↑このぐらい うまくできれば 満足。四万十ポーク。３００ｇ↑これにて販売終了！？ ５００ｇ こういうのもいいよね～↑こういう定番も押さえたいところ
2005.09.17
-
TUY銘品館にもでている！！！カナディアンメープルシロップチーズケーキを！フリマでお得に。
★★★カナダ メープル チーズケーキ 山形TUYのグルメ情報 TUY銘品館にものっているケーキをフリマでお得に入手。今から払込にいくぞ。大体 送料込みで１個￥３０００で売られているものを半額くらいで入手。２個だと２０００円も浮く計算に。冷凍品なので時間があるときにゆっくり食えるし。賞味期限が長いのがうれしいところ。
2005.09.16
-
恋のマイアヒ。キープ ザ 牛 から ３人で６時間カラオケ
替え歌ばっかりきいていたから、本家本元の歌手が誰だったが分からない。マエケンのはちと途中から違っていたし。★★★恋のマイアヒもう寝たのは３時。起きたの５時半。さすがに途中眠かった。当然ながら体脂肪５％増量仕事帰りの体重は１キロ減でした。今回は、歌１曲ごとに消費カロリーが出るタイプでしたが、６時間歌っても、消費カロリー的にケーキ１個分も消費しない。http://maiahi.com/index.html#pagetop
2005.09.16
-
毛がに＆タラバがに ボイル５キロ オークション落札
★★★マルイチ鈴木海産かに小僧★★★すっごくお得に買うことができました。キロあたり８００円？今から蟹はなおうまくなりますね。２種類入っているのがまたいいし。ボイルされてるので食って食って食いまくることができる。…っても５キロは余ります。あとは冷凍庫のお世話に。
2005.09.15
-
山形 オーヌマホテルで ワイン飲み放題！ ９月２３・２４・２５日１７時３０分～２１時
タケダワイナリーのワインが！。一人￥１０５０ でワイン飲み放題。９月２３・２４・２５日のディナータイム。■山形産牛フィレ肉のステーキ（１００ｇ）＜要予約＞￥５２５０■牛フィレステーキきのこソースを添えて￥２１００■庄内産豚肉ロース和風しょうが焼き￥１０５０写真はコースメニューだって。アルコールは体質的に受け付けないのでいきませんが、そんな私でも くらっときそうな誘惑です。
2005.09.15
-
山形 オーヌマホテルでケーキバイキング
行ってきました。オーヌマホテルでケーキバイキング。毎週水・木曜日１４時～１７時３０分。今日はケーキが１６種私は１７個食べてきました。１個 ＠￥２７３ × １７ ＝ ￥４６４１飲み物つきでコーヒー・紅茶（アイス・ホット）お代わり自由でしたが、飲みたい時に勝手に取ってくるのではなく、スタッフ（ボーイじゃなく別の呼び方があったような…）でも おばちゃんなので 飲みたい時に頼みにいきましたが。それが 飲み物込みで￥１０００アイスコーヒーを３杯飲んできたので軽く￥３０００は儲けました。帰ってから恐る恐る血糖値を調べたら９０低血糖にならないか心配です。すごくおいしかった。とても満足。これから カラオケでもして 消費します。私がこれだけ食べられたのもプリンペラン（胃腸薬）重質酸化マグネシウム（下剤）のせいでしょう。たまにはこんな食べ方をすると気分は晴れるが肉体的につらい。病気の時馬鹿食いするなってお叱りをうけそう。
2005.09.15
-
明日は ホテルのケーキバイキング
ついこの間いったばかりなのにもう 違うとこのケーキバイキングに行きます。甘いものが食べたいという要求にとても勝てません。今すごく食べたい！初めて行くところなのでドキドキですが、コーヒー・紅茶はお代わり自由駐車場はただ。並ばなくてもいい。予約なし。ん～。本当にドキドキ↓じゃらん １０月号 東北版にのっていました。
2005.09.14
-
明日は楽天朝市か…
★★★明日から楽天朝市前回、欲しいと思った商品に入札どころかアクセスすらできず、後から入札時間をみたら５時前のものがあった。フライングじゃないのか～。と思ったが、今、その品物が思い出せないのでどうでもいいものだったらしい。限定！限定！大好き～。衝動買いするのでいいお客だろうと自分では思っています。ちなみに 前回は膝丈のカブリパンツを購入。秋色で役立っています。↓このお店でした。だって今日も３０度こしたし。
2005.09.12
-
２回目の 栗の渋皮煮完成。
今回はむき方に失敗したわけでなく虫食いと黒い斑点の栗があり１キロの栗を購入し鬼皮と筋をとりグラニュー糖を入れる直前の栗の重さが９００ｇ栗の８０％のグラニュー糖をいれました。約７００ｇ今回は味見をしましたが、グラニュー糖７００ｇ入っている割には上品な甘さで ちょっと物足りない感じではありますが、お茶うけにいい感じに。これ１粒で大満足な感じにはちょっと遠い。今のところ ちょっと個性の強い脇役か…な～今回は４５０ｇのビンで３本分つくれました。ほかにシロップがあまりビン１個分と、ビンに入らなかった栗５個。シロップはおいしいので早速ブランデーケーキに活用。
2005.09.11
-
山形 十一屋七日町本店レストラン２階 ケーキバイキング★★★
第２週と第４週の土曜日１４時～１７時までケーキバイキング要予約。だって座席限られてるし。もう争奪戦。なんのかんのいって１６時３０分までいました。飲み物もお代わり自由でサンドイッチや寒天、ジュレ、ピザなどあり結構食べました。大人￥１２６０子供￥８４０もう元はとりました。多分に飲み物代だけでももう…また行きたいです。一番のお気に入りは だだちゃ豆のムース。もう だだちゃ うまい。旬の 栗のケーキもありましたが、全種類食えず。つうか食べれていないもの いっぱいエチゴヤパーキングの割引で￥３０００以上１時間無料。でも、長くいたので、￥６４０かかりました。長くいる場合は 近くの３０分￥１００の駐車場のほうがお得かも。
2005.09.10
-
２回目の栗の渋皮煮 目からうろこ 鬼皮むきむき
なんかのサイトで栗の渋皮煮の鬼皮は熱いうちにしないと後悔するって書いてあり。でも、２度とそのサイトにたどり着けなかったのですが、栗に熱湯を注ぎ、熱いうちにおたまで栗をすくい、鬼皮をむくと前回かなり困難だった鬼皮むきがするするとむける。時間がたつにつれ、おゆがぬるくなるとむきにくくなりましたがこれは かなり楽チンでした。栗は頭からおしりにかけて平らな面とふっくらした面があるのですが、そのふっくらいした側のおしりの境界部分から刃をいれるとスムーズでした。
2005.09.10
-
おとりよせ おから
ここ数日 何軒かスーパーをまわってもおからがないので注文しました。今日やっとその品が入り早速 おからコロッケに。４００ｇで￥１０８のおからって 高い？！おからもピンきりでパック入りのものがあったり袋入りもあるんだが、パックは使い勝手が面倒。不器用なので 袋が一番出しやすいかな。バターでみじん切りした玉ねぎ・えのきをいれ おからコロッケ完成。バターをけちったので、香ばしさがいまいち。著と残念。でもたべれてよかった。うまうま。
2005.09.09
-
なんたるこった 最悪の８日
７日の夜にそろそろ大丈夫かなと夕食も食べてみました。１日でひる・夜と２食。その後、夜食もくいましたし、８日の朝に 栗１個味見して職場に。午前中 気分不快ピーク。気持ち悪い～吐き気も。腹は張って苦しいしもうとりあえず帰りたい気分だが。現実には帰れない。昼休みに薬をとりに…一時間では帰ってこれず結局１５分年休とる。医者に電話し浣腸だけ処方してもらうことに。浣腸前にも相当でたようだが、さらに浣腸をすると少し気持ちが楽に。でもその後もすっきりできず。憂鬱な一日。明日早いので８日は夕食をべました。まだまだ １日１食のペースかな～…
2005.09.09
-
完成！ 栗の渋皮煮
栗の重さを量ったら鬼皮をむいたのに ちょうど１キロ。栗も水分すってるんだね～グラニュー糖８００ｇ最後の方でシロップの味をみたけどとろみはあるが薄いように感じたので汁を煮詰めました。全部で５３個。それを２びんにわけました。最終的に味を見ることなく…。そのことに気づいたのは瓶詰めもおわり、冷蔵庫に入れてから～や…ば～い！？まあ。レシピどおりとちと違うこともありましたが完成です。やっと完成。長かった。１びんに２６個くらい入っています。次回は もう少し小さいビンに入れたいな…そう。次回分 栗購入しました。
2005.09.09
-
栗の渋皮煮！ 初心者だし １キロ －３個
↓これで全部しおわったとこ。これでまた水がかぶるくらいひたして沸騰。とろ火で３０分。
2005.09.08
-
栗の渋皮煮！ 初心者だし
↓細かい繊維や筋をとったもの
2005.09.08
-
栗の渋皮煮 細かい繊維をとる ★ ８日 朝。
一晩おくと、実質４時間？昨日の栗の入った澄んでた水が少し赤ワインを入れたような色になる。これで今度は栗についていた細かい繊維や筋を爪楊枝でとる。（歯ブラシでも 可とあったが適当なのがないし…）２本持って頭側で水につけながらほじほじ。サイトにはこれが難しいとあったが私的には 鬼皮をとるよりはえらく 簡単。ただ 老眼の人にはつらいだろう。あんまり熱心にとっていると、渋皮までとれ、中身の黄色い栗が顔出すし。というか今の段階でむき方に失敗し顔をだしているのいっぱいあるけど初心者だし！↓とる前
2005.09.08
-
栗の渋皮煮 重曹でゆでる アク抜き
１キロの栗をやっとむき終わったのは２３時３０分ごろでした。朝にちょっとしてはいたのですが仕事から帰りご飯食ってのんびりしていたら２１時を回ってた。………鬼皮が硬い硬い。結局３個 破壊してしまいました。難しい～。重曹を５ｇ入れ、中火で沸騰したらとろ火で３０分。ねむーい。沸騰したのを確認してからタイマーをかけ …ZZZというわけにはいかず。前科があり 鍋をだめにしているので楽天のゲームでもしながらまつ。あくが抜けてきたら。濃い赤ワインの色のような色に水が変色。栗のあくが抜けてきたのを実感。これ何か染物にでもできないか。栗の入った水が澄むまで 水を換える。その間、栗についていた細かい繊維（皮）が取れる取れる。面白いほどに。これで 明日朝までそのまま そのまま
2005.09.07
-
栗の渋皮煮 皮むき。
一晩 つけていた栗の皮をむく。予想以上に硬い。今日は仕事なので朝の４５分間にむいた栗の数。まだまだ残っているんだけどタイムアップ。続きは帰宅してから。帰宅前にやはり最初はレシピどおりにグラニュー糖にしよう。と買いました。
2005.09.07
-
鍋がない。鍋が。
芋煮を作っていたらさといも こんにゃく ごぼう 肉が入った段階で 鍋がいっぱいいっぱいまいたけやねぎが入れられないことに…。今回はさといも５００ｇでしたが、一番大きな鍋はどうしようもなく 栗に使ってしまう。前から欲しいと思っていた 鍋も買いについでにグラニュー糖も買いに走る。鍋は６．４リットル入る パスタ鍋を購入。芋煮を作っていた鍋から入れ替えるとその鍋の２倍くらい容量があった。とりあえず ほっとする。それで思い出した。去年だったか 鍋で御飯を炊いてて寝てしまい 駄目にしたんだわ。お高い鍋だったので 試行錯誤したのだが元にもどらず泣く泣く。そういえば そんなこともあった。
2005.09.06
-
栗の渋皮煮に挑戦！
モンブランやマロングラッセもいいが高いのでなかなか手がでない。おもむろに栗１キロが売ってあったので購入。栗は早くしないと虫がつきやすいしかびやすい。買った栗もラップでつつんであったためか一部かびてた。洗ったらとれたのでまあいいか。栗と一緒に必要な材料と思って赤ワインを購入。帰宅して作り方のサイトをみたら必要なのは ブランデーだった。仕方がないので その他必要なグラニュー糖を買いに行くが値段の安さと健康チックな三温糖を買ってしまう。とりあえず 熱湯を栗に注ぐってあったけど熱湯に栗を入れる。指示通りにしなかったけどま いいか～ な… なんて
2005.09.06
-
明日のお弁当用に 牛筋入り 芋煮！
この間食べたばかりなのにまた食べたくなって作りました。明日はお弁当がいるのでおかずに。薄切り肉を入れると硬くなってぱさつくので今日は牛筋でつくりました。本来の山形の芋煮ではないけど。↑管理栄養士指導？のダイエット １週間お試し。１ヶ月限定５０名だって。もう少し健康だったら申し込むところだが…
2005.09.06
-
下腹部のレントゲン写真＆大腸カメラの予約
下腹部のレントゲン写真をとる。横になるよって言われたけどまさか さかさまになるなんてびっくり。降りる時前のめりになるかと思った。写真代含め￥１４１０写真の結果は異常ないようなんだけど異常がないか安心のため大腸カメラをすることに。カマと吐き気とめ 2週間分 ￥７００便秘になり出費かさむ～ もう￥５０００以上つかってるよ とほほ
2005.09.05
-
ステンレスタンブラーを落札。
通勤時のドライブのお供に。そんな 長い距離ではないけどのどが渇くときがあるのよね。糖尿病じゃないけど前はプラスチックのタンブラーを使っていたけど使っていたら コーヒーの匂いが染み付いて新しいものを探していたのですが今日到着。あまり大きすぎずステンレス製で保温もよいでしょう。ふたつきなのでこぼれにくいし。アイスもホットも楽しめる。
2005.09.05
-
日本一の大鍋 山形 芋煮
朝から雨で、今日は中止だろうと思っていたらやっていました。クレーン車の姿がみえました。シャベルつきですくうのよ。もちろん 土なんかついていませんよ 大鍋だから杓子ではとてもすくえないらしい。元気だったら並んで食べるとこだけどとてもそんな 元気なし来年は行きたいかな～というか また 芋煮食べたいな。http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050904-00000057-kyodo-soci
2005.09.04
-
休日当番医で浣腸…￥１８１０
昨日の昼に冷麺食べてそれ以降 水分しか飲んでいなかったんだけど腹が張って食えず夜勤中 仕事していたら ふら～と気が遠くなる。やばいので スコーン１個とチョコレートを食べるとむかむかはしたがふらつき感はおさまる。朝方 吐き気が出てきてもう苦痛。腹は張って苦しいし。休日当番医へ浣腸してやや すっきり。でも 右半分に残っている感じ。少しすっきりしたら おなかがすいたので中村屋で サンドイッチを食べる。一番の好きな味はくるみパンのガーリックトースト。ガーリックが香ばしくておいしい。珍しいのでは レンコンのサンドイッチもありました。夜は無性に 味噌ラーメンが食いたくなったのですが、相変わらず 腹が張ってくるしいのでスコーン２個。休日当番医の先生にも言われたが、この状況で１週間…さっさと浣腸もせず 写真もとらないような医者はやめて少し検査のできる 大きいとこに行けといわれた。とほほ。まさにそのとおりなんだけど何処にいけってさ。山形市で どこか いいとこ知りませんか？経験者の情報がほしいよ。ふー。
2005.09.04
-
ウォーキングで９０００歩
昨日 芋煮を食べたので、おなかが張って苦しい。つうか３キロやせたのに おなか周りが変わっていないのが悲しい。朝からウォーキング。快調だったので１時間半ほどして９０００歩。もっと運動したい感じ。あれ？手にむくみが？脱水？帰宅して 下剤 カマを調べて見る。塩入っている。どおりで無性に甘いものが食べたいはず。急いで水を飲むをむくみも減ってきた。やれやれ。5日に通院して そのことをきいたけど 特に関係ないだろうってさ ふ
2005.09.03
-
まだ 腹が張っている感じ
なんか 腹に袋をさげて歩いているような違和感が消えない。朝・昼食べずに。ここ数日で３キロほどやせました。考えてみれば、３１日の昼からご飯らしい ご飯は食べていない。夕方車を運転していたら 少し 気が遠くなりかけたやばい。試しにたべてみるか。
2005.09.02
-
山形の 芋煮 作り方
９月４日は 日本一の大鍋の芋煮がありますが、混んでいたり 天気が悪いと 子連れにはつらい。今日おもむろに作りました。●●●材料●●●さといも １キロ 一口大に切る白 板こんにゃく ３００ｇ×３ 手で一口大にちぎる。ねぎ ２本牛肉（こま切れ、薄切り） ３００ｇささがきごぼう １袋 （もしくは１本）まいたけ ２個（株？）調味料 砂糖 日本酒 醤油ごぼうの量はお好みで。ねぎだってもっと入れてもいいし。ねぎ入れないと物足りない。まいたけも なければ しめじ や えのきでも いいし入れなくてもいいし。でも入れたほうが 味がよくなるのよ～★★★私の作り方★★★１、 鍋に牛脂（サラダ油）を入れ、牛肉を入れ色が焼けてきたら砂糖・日本酒・醤油でうっすらと味をつけ、とりだします。２、そのままの鍋に さといも こんにゃく ごぼう をいれ 水を浸る程度入れます。３、砂糖・醤油を少し薄めにいれます。４、さといもに箸がとおるくらい煮えてきたら、まいたけ をいれます。５、再び煮えてきたら ねぎをいれ また煮えてきたら牛肉をいれます。６、味付け最終段階 砂糖・醤油・日本酒であまじょっぱく。日本酒は煮きる様にしないと酔います。注１）さといもはぬるぬるするので鍋に入れる前に塩をすりこんでぬめりを取る方 もいますが、また洗うのが面倒なので、私はこの方法で。 芋煮の作り方はさまざまで 庄内では 豚肉を入れた 味噌味だし～。注２）牛肉の部位にもよるのですが、しゃぶしゃぶくらいの薄切りお肉だと最初に 炒めるとかたくなるので後から入れたほうがいいです。牛脂で味もよくなる し。注３）芋煮の汁は少なくてもだめ。具だけっちゅうのはいただけない。これで 小学４・５年生の男の子 ３０代女性二人丼で各２杯づつ食べて 残ります。芋煮は わざと残るように大目に作って あとから うどんを入れたりカレーを足したりして 味のアレンジを楽しみます。…満足いくくらい食べられなかった日にはもう…すごく欲求不満これは山形県民の性か！？写真とらずに 食べてしまいました。また作ったら 写真をアップします。
2005.09.02
-
山形 ジャバ で泳ぐ？
初めて ジャバに行きました。滑り台もあったし、採暖室っていう 低温４０度のサウナやジャグジー、うたせ湯もあり水着で行けるのがいい。屋内プールは狭いし浅かったけど、温泉と交互になんとかいました。２時間半。料金は 大人６００円。サウナがあり プールで冷えた体を暖められていい。その点はポイント高い。２時間半もいたのに、体脂肪・体重かわりなし。しかし 翌日 今までになく 体脂肪と体重がへっている。サウナで新陳代謝があがったか？
2005.09.01
全51件 (51件中 1-50件目)
-
-
- 食べ歩き
- 十日町・小嶋屋総本店で19時にへぎそ…
- (2026-10-04 08:44:58)
-
-
-
- ★ラーメン
- らーめん みずさわ@東川口店に行きま…
- (2026-10-04 18:18:07)
-
-
-
- 今日行ったお店について
- CURRY CLUB キュイエール
- (2026-10-04 07:30:03)
-
