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おいしいハンバーガーのこわい話

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テーマ：今日どんな本をよみましたか?(107950)

カテゴリ：社会・政治・時事

　子供向けに書かれていますが、
　大人が読むのに、ちょうどいい。
　逆に、子供が読むには、かなりの根気が必要。
　私は、読み終えるのに、結構時間がかかりました。

　それもそのはず。
　これは『ファストフードが世界を食いつくす』という本を、
　著者のエリック・シュローサーさんが、子供向けに書き直したものだったのです。

ファストフード店の繁栄の様子が、本当によく分かります。
そして、その成功の秘訣が、
「子供をターゲットに」したこと、そして「香料」だったことも。
特に「香料」については、考えさせられました。

また、繁栄の裏側に潜むものも、明らかにされています。
「マックジョブ」と呼ばれる労働環境、
そして「牛や鶏」の想像を絶する飼育・処理方法。
さらに、ファストフード中毒のもたらす弊害等々。

これを、読み終えた後、ハンバーガー・ショップを目にすれば、
見えてくるものが、これまでとは、全然違っていることでしょう。
そういうことも知った上で、消費者として行動することが大切です。

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